Iepakojumā viegli sālīti sausi marinēti gurķi
0
918
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
42,9 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
270 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
10,6 gr.
Viegli sālītus gurķus 20 minūtēs pagatavot sausus! Mazgājamies, saliekam maisiņā un pievienojam garšvielas - tas arī viss! Visgrūtākais ir gaidīt, kamēr tie tiks marinēti. Bet rezultātā mēs iegūstam kraukšķīgus, smaržīgus, viegli sālītus gurķus, kas piesātināti ar ķiploku, piparu un garšaugu aromātu. Gurķi ir lieliska auksto uzkodu iespēja vai lieliska alternatīva svaigu dārzeņu salātiem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs mazgājam dilles zem vēsa tekoša ūdens un uzliekam uz virtuves dvieļa, lai tās nedaudz izžūst. Nomizojiet un nomazgājiet ķiplokus. Maurloki sagriež plānās šķēlītēs. Ar nazi rupji sasmalciniet dilles. Ja vēlaties iegūt pikantākus gurķus, tiem varat pievienot smalki sagrieztu ingveru vai mārrutku sakni.
Cieši sasieniet gurķu maisiņu un labi sakratiet 2-3 minūtes, lai visas sastāvdaļas būtu labi sajauktas. Mēs atstājam gurķus istabas temperatūrā 1-1,5 stundas, periodiski sakratot maisu, lai gurķi būtu vienmērīgi sālīti. Tad mēs ievietojam maisu ar gurķiem ledusskapī 2-3 stundas. Šāds laiks ir pietiekams, lai gurķi izrādītos viegli sālīti. Ja jūs tos marinēsit ilgāk, tie izrādīsies diezgan sāļi.
