mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Maisiņā viegli sālīti gurķi

Maisiņā viegli sālīti gurķi

4242

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 17,4 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 130 minūtes

Olbaltumvielas * 0,9 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 3,3 gr.

Saturs

Vai vēlaties pagatavot smaržīgu, sulīgu un gardu gurķu uzkodu? Tad šī recepte ir paredzēta jums! Viegli sālīti gurķi maisiņā izceļas ar lielu ātrumu un sagatavošanas vieglumu. Nav nepieciešams muldēt ar traukiem un sagatavot sālījumus. Šādi gurķi ir īsts hit vasaras sezonā.

Sastāvdaļas

Gurķi 1 kg Dilles 1 saišķis Ķiploki 3 zobs. Smalkais cukurs 1 tējk Sāls 1 ēdamk Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Svaigi gurķi rūpīgi jānoskalo un jāapgriež galus no abām pusēm. Labāk ir izmantot mazus gurķus ar pūtītēm. Pēc sālīšanas tie paliks kraukšķīgi.

Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus ar nazi. Pēc tam smalki sagriež.

Nomazgājiet dilles, nogrieziet zarus un smalki sasmalciniet ar nazi.

Mēs ievietojam visas sastāvdaļas plastmasas maisiņā. Tad pievienojiet sāli, granulētu cukuru un maltus piparus. Tālāk maiss ir jāsasaista un tā saturs intensīvi jāsamaisa. Mēs nosūtām gurķus uz ledusskapi divas stundas. Šajā laikā maisiņš periodiski jāsakrata. Tas ļaus sālim labāk izplatīties.