Viegli sālīti gurķi 1 kg maisā

0
1628
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 10,1 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 4 stundas
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 1,7 gr.
Ogļhidrāti* 1,2 gr.
Viegli sālīti gurķi 1 kg maisā

Iepakoti marinēti gurķi ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot gardu kraukšķīgu uzkodu. Gurķi ir sulīgi un aromātiski, un tiem nav nepieciešama termiskā apstrāde. Pat iesācēja saimniece var tikt galā ar viegli sālītiem gurķiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms izvēlieties vajadzīgo gurķu daudzumu. Ja vēlaties, lai gurķi tiktu sālīti pēc iespējas ātrāk, izvēlieties vidēja izmēra dārzeņus. Noskalojiet gurķus aukstā tekošā ūdenī, izmantojot suku dārzeņu un augļu mazgāšanai. Varat arī izmantot jaunu zobu suku.
solis 2 no 8
Noskalojiet mazgātos gurķus un pēc tam nogrieziet galus.
solis 3 no 8
Dilles zaļumus rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī un pēc tam sakratiet lieko mitrumu. Ķiplokus nomizo un noskalo.
solis 4 no 8
Sagatavojiet biezu plastmasas maisiņu. Ielieciet tajā sagatavotos gurķus. Sagrieziet ķiplokus plānās šķēlītēs un pievienojiet maisiņam kopā ar lauru lapām un smaržīgajiem pipariem. Pievienojiet arī sinepju un koriandra sēklas.
solis 5 no 8
Pēc tam izklājiet diļļu zarus.
solis 6 no 8
Visbeidzot pievienojiet vajadzīgo galda sāls daudzumu.
solis 7 no 8
Gurķu maisiņu labi sasien uz stipra mezgla, sajauc ar trīcošām kustībām un ievieto ledusskapī vismaz uz 4 stundām. Ja neesat pārliecināts par maisa blīvumu, varat ievietot gurķu maisiņu citā maisiņā. Ja vēlaties paātrināt sālīšanas procesu, gurķus vairākās vietās saduriet ar dakšiņu vai zobu bakstāmais, kā arī varat tos sagriezt gareniski vairākos gabalos vai apļos.
solis 8 no 8
Pasniedz kraukšķīgus marinētus gurķus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *