Viegli sālīti gurķi maisā ar etiķi

0
5864
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 37 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 1,4 gr.
Ogļhidrāti* 10,1 gr.
Viegli sālīti gurķi maisā ar etiķi

Kas var būt labāks par jauniem viegli sālītiem gurķiem ar zaļumiem un ķiplokiem, pasniegtu kopā ar jauniem kartupeļiem? Garšvielas un garšaugi, ko pievienojat gurķiem, kā arī sāls daudzums un eļļas izvēle ir pilnībā jūsu ziņā! Ieslēdziet iztēli un radiet, un pēc 30 minūtēm uz jūsu galda uzplaukst gatavi marinēti gurķi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs mazgājam gurķus zem tekoša ūdens, uzliekam uz virtuves dvieļa un atstājam 10-15 minūtes nožūt. Tad mēs nogriežam gurķu galus un pārgriežam uz pusēm. Mēs ievietojam gurķus tīrā, blīvā plastmasas maisiņā.
solis 2 no 5
Pievienojiet gurķiem maisiņā cukuru un sāli (vislabāk ir izmantot rupjo sāli, jo gurķi no jodētā sāls ātri kļūst mīksti) aromātisku augu eļļu (to var aizstāt ar rafinētu vai olīveļļu vai ko citu pēc jūsu izvēles) un etiķi.
solis 3 no 5
Ķiplokus nomizo, noskalo un sagriež mazos kubiņos. Ja vēlaties, ķiplokus varat izlaist caur presi. Mēs mazgājam dilles zem vēsa ūdens (jūs varat izmantot pētersīļus, koriandru vai baziliku), izklājiet to uz dvieļa un ļaujiet tai nedaudz nožūt. Pēc tam to smalki sagriež ar nazi. Gurķu maisiņā pievienojiet dilles un ķiplokus.
solis 4 no 5
Mēs savācam maisa malas, atbrīvojam no tā visu gaisu un sasienam. Sakratiet gurķu maisiņu tā, lai visas sastāvdaļas būtu sajauktas kopā. Mēs atstājam gurķus ledusskapī 15-30 minūtes, lai tie nedaudz marinētu. Ja vēlaties sāļākus gurķus, ļaujiet tiem sālīties pāris stundas.
solis 5 no 5
Gatavos sālītos gurķus liek uz šķīvja un pasniedz. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *