mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Viegli sālīti gurķi 30 minūtēs

Viegli sālīti gurķi 30 minūtēs

1714

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 9,9 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 1,9 gr.

Saturs

Es ieteiktu lielisku recepti viegli sālītiem gurķiem 30 minūtēs. Lieliska uzkodu iespēja, kad viesi drīz ieradīsies. Gurķi ir kraukšķīgi un vienmērīgi sālīti tik īsā laikā, bet viesi vienmēr ir sajūsmā.

Sastāvdaļas

Gurķi 500 gr. Dilles garša Ķiploki 3 zobs. Rupja sāls 1 ēdamk Malti sarkanie pipari 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Rūpīgi izskalojiet gurķus zem vēsa ūdens un nosusiniet. Noskalojiet dilles ūdenī un nokratiet lieko mitrumu. Izvēlieties mazus vai vidējus gurķus. Sagrieziet tos gareniski ceturtdaļās un ievietojiet blīvā plastmasas maisiņā.

Dilles smalki sakapā. Nosūtiet maisā gurķiem. Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar nazi, izmantojot smalku rīvi vai izlaiž caur presi un arī nosūta uz maisu. Pievienojiet sāli un piparus. Ja jums garšo pikantāk, pievienojiet vairāk sarkano malto piparu.

Izlaidiet gaisu no maisa un cieši sasieniet galos. Ja maiss nav ļoti saspringts, ievietojiet gurķus citā maisiņā. Kratiet gurķu maisiņu, līdz tie vienmērīgi pārklāti ar garšvielām un garšvielām. Novietojiet maisu uz šķīvja un ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm.