mājas
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik bez miltiem un eļļas

Mannik bez miltiem un eļļas

2539

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 213,3 kcal

Porcijas 12 osta.

Gatavošanas laiks 135 minūtes

Olbaltumvielas * 7,8 g

Tauki * 4,7 gr.

Ogļhidrāti* 39,4 g

Saturs

Mēs piedāvājam jums pamata recepti mannai bez miltiem un eļļas. Šāda manna ir garšīga gan pati par sevi, gan pievienojot žāvētus augļus, riekstus vai šokolādi. Ieslēdziet iztēli un esiet radošs!

Sastāvdaļas

Kefīrs 3,2% 250 ml. Manna 250 g Smalkais cukurs 180 g Ola 2 gab. Cepamā soda 0,5 tējk Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Mēs sildām kefīru mikroviļņu krāsnī 30-40 sekundes, pievienojam tam soda un sāli, labi samaisām, reakcijai vajadzētu iet. Ielejiet mannu dziļā bļodā, piepildiet ar sakarsētu kefīru un atstājiet uzbriest 20-25 minūtes.

Sadaliet olas dziļā bļodā, pievienojiet cukuru un sakuliet tās līdz gludai un pūkainai.

Pievienojiet olu maisījumu bļodā uzbriedušajai mannai un labi samaisiet visas sastāvdaļas. Mīklas konsistence ir kā biezs skābs krējums.

Vislabāk ir ņemt noņemamu cepšanas trauku - būs ērti izņemt kūku. Mēs labi pārklājam dibenu un sānus ar augu eļļu.

Mēs ieliekam mīklu veidnē un nosūta to cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 30-40 minūtes, pārbaudiet gatavību ar iesmu vai zobu bakstāmais.