Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik uz kefīra bez miltiem lēnā plītī

Mannik uz kefīra bez miltiem lēnā plītī

0
4257
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 205,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 140 minūtes
Olbaltumvielas * 6,5 gr.
Tauki * 5,2 gr.
Ogļhidrāti* 48,4 g
* uz 100 gr. produkts
Mannik uz kefīra bez miltiem lēnā plītī
Saturs

Mēs piedāvājam mannas recepti, kurai milti nemaz nav vajadzīgi. Lielisks deserta variants tiem, kas jebkura iemesla dēļ vēlas atteikties no miltiem. Mannik izrādās ļoti maigs, taču to ir viegli pagatavot, pateicoties multivarkam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Ielejiet mannu plašā traukā un piepildiet to ar kefīru. Sastāvdaļas labi samaisa un atstāj nostāvēties stundu vai divas. Šajā laikā mannai vajadzētu uzbriest un mīkstināties. Jo ilgāk maisījums paliek, jo vairāk manna uzbriest, un jo garšīgāka izrādīsies manna.
solis 2 no 8
Kamēr maisījums ielejas, mēs turpinām gatavot pārējo mīklu. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā sajauciet olas ar cukuru.
solis 3 no 8
Sakuļ tos ar mikseri lielā ātrumā. Cukura kristāliem ir pilnībā jāizšķīst. Nav nepieciešams pārspēt, līdz veidojas blīvas putas.
solis 4 no 8
Kad manna ar kefīru ir ielejama, sajauc to ar olu-cukura maisījumu, pievieno cepamo pulveri. Mīciet maisījumu ar putojamo slotiņu, līdz tas ir pilnīgi viendabīgs. Šajā posmā, ja vēlaties, mīklai varat pievienot rozīnes, sasmalcinātus valriekstus, ābolu gabaliņus un citus papildinājumus.
solis 5 no 8
Mēs sagatavojam multivarkas bļodu cepšanai, lai to labi ieeļļotu ar eļļu un apkaisa ar rīvmaizi vai mannu.
solis 6 no 8
Mēs izklājam mīklu mannai sagatavotajā traukā, izlīdzinām virsmu ar karoti. Mēs aizveram multivarkas vāku un 60 minūtes iestatām režīmu “Cepšana”. Kad atskan gatavības signāls, ļaujiet mannai vēl 10-15 minūtes nostāvēties slēgtā multivarkā. Tas gatavam produktam piešķirs īpašu maigumu un sulīgumu.
solis 7 no 8
Mēs izņemam mannu no bļodas un uzliekam uz režģa, lai atdziest.
solis 8 no 8
Atdzesēto mannu dekorējam pēc savas gaumes, pasniedzot papildinām ar iecienītākajām piedevām. Ar mannu labi sader augļu ievārījumi un vienkārši putukrējums.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *