Mannik uz kefīra Zebra

0
1102
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 182,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 6,6 gr.
Tauki * 3,8 g
Ogļhidrāti* 37,6 gr.
Mannik uz kefīra Zebra

Biskvīts "Zebra" mums ir pazīstams no bērnības. Tas tika gatavots katrā ģimenē pēc viņu iecienītākās receptes. Bet manna uz Zebra kefīra nav bieži sastopama. Pīrāgs izrādās ļoti garšīgs un pazūd uzreiz, tāpēc iesaku pagatavot vairākas porcijas vienlaikus. Pat iesācēja saimniece iegūs vienkāršu recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Atdzesētās olas sadaliet dziļā bļodā un sakuliet ar granulētu cukuru. Sāciet ar vidēju ātrumu, pakāpeniski palielinot ātrumu.
solis 2 no 6
Miltus un cepamo pulveri izsijā caur sietu. Rūpīgi samaisiet mīklu ar maisītāju.
solis 3 no 6
Atsevišķā traukā sajauc mannu un kefīru un atstāj uzbriest 40 minūtes. Pārnes uz iepriekš iegūto masu. Labi samaisiet.
solis 4 no 6
Sadaliet iegūto mīklu divās vienādās daļās. Iepriekš ielej šķīstošo kafiju ar divām ēdamkarotēm karsta ūdens. Ielejiet izšķīdušo kafiju vienā daļā, labi samaisiet.
solis 5 no 6
Sagatavoto cepšanas trauku ieeļļojiet ar nelielu eļļas daudzumu (ja veidne ir silikona, jums tas nav jāieeļļo) vai pārklājiet ar pergamentu. Ievietojiet abas mīklas pārmaiņus, vienu ēdamkaroti vienlaikus.
solis 6 no 6
Ielieciet mannu labi uzkarsētā krāsnī uz 40 minūtēm. Cep 180 grādos. Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu. Ļauj kūkai atdzist, izņem no formas, sagriež porcijās. Ja vēlaties, izrotājiet ar pūdercukuru. Manniks izrādās ļoti maigs.

Jūs noteikti gūsit neaizmirstamu baudu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *