mājas
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik uz rūgušpiena bez miltiem

Mannik uz rūgušpiena bez miltiem

1277

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 197 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 4,3 gr.

Ogļhidrāti* 42 gr.

Saturs

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti ēstgribas mannai skābā pienā bez miltiem. Deserts ir viegls, gaisīgs un porains. Ceptu produktu pagatavošanai tiek izmantotas vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas. Gatavošanas process ir pilnīgi vienkāršs un neaizņem daudz laika.

Sastāvdaļas

Rozīnes 70 gr. Skābais piens 200 ml. Ola 1 PC. Smalkais cukurs 180 g Cepamais pulveris 1,5 tējk Manna 190 g Sviests 100 g Sāls 1 šķipsnu Pūdercukurs 2 ēdamk

Gatavošanas process

Izmēriet vajadzīgo mannas daudzumu un ielejiet dziļā traukā.

Pēc tam ielej nepieciešamo kefīra daudzumu.

Labi samaisiet un atstājiet uzbriest apmēram 20-30 minūtes.

Ielieciet mīkstināto sviestu atsevišķā traukā un pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu.

Rūpīgi samaisiet ar maisītāju. Jūs varat arī izmantot noslaucīt vai berzēt ar parasto ēdamkaroti.

Pievienojiet cepamo pulveri, sāli un vistas olu.

Rūpīgi samaisiet ar maisītāju, līdz gluda un viendabīga.

Tad iegūtajā masā pievieno uzbriedināto mannu.

Sakārtojiet rozīnes, rūpīgi izskalojiet, pēc tam nosusiniet un ielieciet mīklā.

Rūpīgi samaisiet ar maisītāju līdz gludai. Piepildiet silikona cepšanas trauku ar sagatavoto mīklu. Liek veidlapu līdz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cepiet mannu apmēram 35-40 minūtes. Pārbaudiet cepšanas gatavību ar zobu bakstāmo vai koka iesmu. Tam jābūt pilnīgi sausam.