Mannik skābā pienā cepeškrāsnī

0
2387
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 195,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 8,6 gr.
Ogļhidrāti* 43,2 g
Mannik skābā pienā cepeškrāsnī

Mannas mīklu var pagatavot ļoti ātri. Bet mannu labāk mīklai iemērc iepriekš, jo tās pilnīgai mīkstināšanai nepieciešams laiks. Pirms pasniegšanas mannu var vienkārši apkaisīt ar pūdercukuru vai pat sagriezt gareniski un kārtot ar ievārījumu. Šī kūka ir lieliski piemērota ģimenes tējas ballītei. Un, ja paliek pāris gabali, tad tie labi derēs kā ātras, barojošas brokastis vai uzkodas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Ievietojiet mannu bļodā un piepildiet to ar rūgušpienu. Maisiet maisījumu līdz gludai un atstājiet istabas temperatūrā pusotru stundu. Putraimiem vajadzētu labi uzbriest un kļūt mīkstākiem.
solis 2 no 4
Sadaliet olas atsevišķā traukā, pievienojiet tām granulētu cukuru, sāli un vanilīnu. Sakratiet komponentus ar putojamo slotiņu, līdz tie ir pilnībā savienoti. Tad pievieno mīkstu sviestu, cepamo pulveri un vēlreiz visu sakuļ. Visbeidzot pievieno uzbriedināto mannu ar rūgušpienu un samaisa.
solis 3 no 4
Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu. Ja veidne ir silikona, tad jums tas nav jāieeļļo. Jūs varat arī izklāta kūkas pannu ar eļļotu pergamentu, lai vēlāk būtu vieglāk noņemt gatavo kūku. Gatavo mīklu lej veidnē.
solis 4 no 4
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Mēs ievietojam formu ar mīklu vidējā līmenī un cepam apmēram četrdesmit minūtes. Kad manna paceļas un ir labi brūna, to var pārbaudīt gatavībai. Pa vidu izbāžam zobu bakstāmo - ja iznāk sausa, tad mīkla izcepusies un kūku var izņemt. Ļaujiet gatavajai mannai pilnībā atdzist un pārnesiet to uz šķīvja. Dekorēšanai virsmu var pārkaisīt ar pūdercukuru. Mēs sagriežam mannu porcijās un pasniedzam.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *