Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik pienā bez miltiem cepeškrāsnī

Mannik pienā bez miltiem cepeškrāsnī

0
1020
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 229,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 6,5 gr.
Tauki * 7 gr.
Ogļhidrāti* 55,8 g
* uz 100 gr. produkts
Mannik pienā bez miltiem cepeškrāsnī
Saturs

Mannas pagatavošanai ir daudz iespēju. Daži no tiem ietver miltus, un gala rezultāts ir nedaudz līdzīgs cepumam. Saskaņā ar šo recepti mēs piedāvājam sagatavot "tīru" mannu, nepievienojot miltus. Noteikti izmantojiet cepamo pulveri, lai kūka cepšanas laikā paceltos un būtu pūkaina. Mannikam bez miltiem ir vairāk teksturētas un drupatas drupatas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs sagatavojam mannas sastāvdaļas. Vispirms labāk ir izņemt pienu no ledusskapja, lai tas sasniegtu istabas temperatūru. Nav ieteicams lietot vājpienu vai zemu tauku saturu, jo šajā gadījumā manna zaudēs savu bagātību un zaudēs garšu.
solis 2 no 5
Ielejiet mannu bļodā un ielejiet pienu. Mēs sajaucam sastāvdaļas un atstājam divdesmit līdz trīsdesmit minūtes istabas temperatūrā. Šajā laikā manna uzbriest un mīkstinās.
solis 3 no 5
Sadaliet olas atsevišķā traukā, pievienojiet granulētu cukuru, vanilīnu un cepamo pulveri. Visu sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri, līdz iegūst gaisīgas putas. Tad pievienojiet mannas-piena maisījumu un samaisiet iegūto mīklu līdz gludai.
solis 4 no 5
Cepšanas trauku ieeļļojiet ar augu eļļu bez smaržas. Ielejiet mīklu veidnē un izlīdziniet virsmu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Iestatiet formu ar mīklu vidējā līmenī un cepiet četrdesmit minūtes. Gatavo mannu vajadzētu nedaudz palielināt un pārklāt ar izteiktu sarkanu garozu.
solis 5 no 5
Mēs izņemam gatavo mannu no krāsns un ļaujam nedaudz atdzist. Noņemiet no veidnes uz pasniegšanas plāksnes un pilnībā atdzesējiet. Pīrāga virsmu pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *