mājas
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik uz piena bez olām

Mannik uz piena bez olām

1030

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 208,5 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 4,3 gr.

Tauki * 2,1 gr.

Ogļhidrāti* 46,9 g

Saturs

Ne visi mīl mannas putru. Bet manna uz piena bez olām noteikti patiks visiem tiem, kam salds zobs. Pīrāgs izrādās ļoti garšīgs un tiek apēsts dažu minūšu laikā, tāpēc iesaku uzreiz pagatavot dubultu porciju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Rozīnes iepriekš izskalojiet un nosusiniet. Dziļā katliņā ielejiet pienu, pievienojiet sviestu, granulētu cukuru un gatavās rozīnes. Uzlieciet katliņu uz vidējas uguns un uzvāra.

Ielejiet mannu ar plānu strūklu, pagatavojiet dažas minūtes un noņemiet no karstuma.

Atdzesē, nepārtraukti maisot.

Pievienojiet mīkstu biezpienu un kārtīgi samaisiet.

Sagatavoto cepšanas trauku ieeļļojiet ar nelielu eļļas daudzumu (ja veidne ir silikona, jums tas nav jāieeļļo) vai pārklājiet ar pergamentu. Mīklu rūpīgi izklāj un izlīdzina ar silikona lāpstiņu.

Ābolus labi nomazgā, nomizo un izņem serdi, sagriež sev tīkamākajā veidā. Ielieciet sagatavotos ābolus virs mīklas.

Virsū pārkaisa mandeļu ziedlapiņas un brūno cukuru. Ievietojiet mannu 35 minūtes labi sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 200 grādos.

Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu. Ļauj kūkai atdzist, izņem no formas, sagriež porcijās.
Ja vēlaties, izrotājiet ar pūdercukuru. Manniks izrādās ļoti garšīgs. Izbaudiet savu tēju!