Mannik ar pienu un skābo krējumu cepeškrāsnī
0
894
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
162,2 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
120 minūtes
Olbaltumvielas *
7 gr.
Tauki *
7,7 g
Ogļhidrāti*
35,5 g
Viesi jau ir pie sliekšņa, un jūs nezināt, ko gatavot? Mēs piedāvājam jums vienkāršu un ātru recepti, lai pagatavotu maigu un gaisīgu mannu ar apelsīnu sīrupu. Recepte sastāv no vienkāršākā produktu komplekta, tomēr rezultāts jūs patīkami pārsteigs. Mannik izrādās viegls un ļoti garšīgs, apelsīnu impregnēšana kūkai piešķir pārsteidzošu aromātu, skaistu krāsu un citrusaugļu piezīmes. Neviens no viesiem pat neuzzinās, ka jūs to pagatavojāt minūtes pirms ierašanās!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Atstājiet mīklu istabas temperatūrā 15-20 minūtes, lai manna uzbriest. Pēc laika beigām mīklai pievieno pienu, atkal rūpīgi samaisa visas sastāvdaļas un liek mīklu ietaukotā formā ar augu eļļu. Izmantojot silikona lāpstiņu, izlīdziniet mīklu uz augšu un lieciet mannu cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem 30-40 minūtes. Mannas gatavību pārbaudām ar iesmu vai zobu bakstāmo.
Mēs mazgājam apelsīnu zem tekoša ūdens, nosusinām ar dvieli. Mēs to izklājam uz darba virsmas un vairākas reizes sarullējam, nedaudz nospiežot apelsīnu ar plaukstu. Tad sagrieziet apelsīnu uz pusēm un izspiediet sulu. Lai kūku piesūcinātu, mums pietiek ar 100 ml. Sulu ielej nelielā katliņā, pievieno cukuru, liek uz uguns un karsē maisījumu, līdz cukurs izšķīst, atceroties to nepārtraukti maisīt. Mēs izņemam gatavo mannu no cepeškrāsns, ļaujam 5-10 minūtes atdzist un izņemam no veidnes. Pēc tam, izmantojot iesmu, haotiskā veidā veicam punkcijas mannā. Pēc tam kūku pārlej ar apelsīnu sīrupu. Atstājiet kūku vēl 20-30 minūtes, lai tā būtu labi piesātināta ar apelsīnu sīrupu un nedaudz atdzisusi. Tad pārkaisa to ar pūdercukuru un pasniedz. Labu apetīti!