mājas
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik uz skāba krējuma cepeškrāsnī

Mannik uz skāba krējuma cepeškrāsnī

950

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 228 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 5,8 gr.

Tauki * 7,3 gr.

Ogļhidrāti* 39,4 g

Saturs

Lai iegūtu visvairāk trauslo mannu, mīklā ieteicams lietot skābo krējumu. Biezs piena produkts padarīs ceptas preces sulīgas, mēreni saldas un bez liekām pēcgaršām.

Sastāvdaļas

Manna 1 ēdamk. Skābais krējums 300 gr. Ola 2 gab. Smalkais cukurs 1 ēdamk. Cepamā soda 1 šķipsnu Vanilīns 1 šķipsnu Sviests eļļošanai

Gatavošanas process

Mannu rūpīgi sajauc ar skābo krējumu. Atstājiet uzbriest, kamēr strādājam pie pārējām sastāvdaļām.

Olas sajauc ar cukuru, soda un vaniļu. Sakuļ ar putojamo slotiņu apmēram piecas minūtes, līdz produkti ir pilnīgi viendabīgi. Pievienojiet uzbriedināto mannu. Atkal labi samaisa.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Šajā laikā cepšanas trauka apakšdaļu rūpīgi pārklāj ar sviestu. Ielejiet topošās mannas mīklu. Mēs cepam apmēram 40 minūtes.