Mannik ar rozīnēm uz skābā krējuma cepeškrāsnī
0
1210
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
223,1 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
6,8 g
Tauki *
5,6 g
Ogļhidrāti*
40,5 g
Mannik ir vienkāršākā kūka, ko mēs zinām kopš bērnības. Mamma un vecmāmiņa mums sagatavoja mannu, katru reizi pievienojot tam dažādas pildvielas, ogas, žāvētus augļus. Šodien mēs nodarbosimies ar mannas pagatavošanu ar rozīnēm. Apbrīnojami gaisīgs, pārsteidzoši garšīgs un absolūti viegli pagatavojams pīrāgs, kas būs vēl viens iemesls sapulcēties pie tējas tases un atcerēties savu bezrūpīgo bērnību.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Apvienojiet uzbriedināto mannu ar olu maisījumu, pievienojiet izsijātus miltus. Rozīnes ielej dziļā traukā, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm. Tad mēs iztukšojam ūdeni un izmetam rozīnes caurdurī. Pēc tam, kad ūdens izplūst no tā, mēs to nosūta uz mīklu un visas sastāvdaļas labi samaisa līdz gludai, lai nebūtu gabaliņu. Cepamtrauku ieziež ar mīksta sviesta gabalu un ieliek tajā mīklu, izlīdzina virsū ar silikona lāpstiņu. Mēs ievietojam formu krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cepam mannu 30-40 minūtes.
