Manniks ar magoņu sēklām un apelsīnu

0
870
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 202,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 85 minūtes
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 10,6 gr.
Ogļhidrāti* 40 gr.
Manniks ar magoņu sēklām un apelsīnu

Vienkāršas mājās gatavotas cepšanas cienītājiem iesaku izmantot mannas recepti ar magoņu sēklām un apelsīnu. Desertu ir neķītri viegli pagatavot, un tā rezultātā tiek iegūti neticami garšīgi un drupināti konditorejas izstrādājumi, kas vilina ar lielisko aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Rūpīgi nomazgājiet apelsīnu, pārlejiet to ar verdošu ūdeni, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem vai novietojiet uz tīra, sausa dvieļa. Sagrieziet apelsīnu vidējos gabaliņos, ja nepieciešams, noņemiet sēklas. Tad ielieciet blendera traukā un sasmalciniet līdz viendabīgai masai.
solis 2 no 12
Sasmalcinātajam apelsīnam pievieno kefīru un vistas olas, sakuļ ar blenderi līdz gludai.
solis 3 no 12
Saputo masu lej dziļā traukā, pievieno vajadzīgo granulētā cukura daudzumu un kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu vai mikseri.
solis 4 no 12
Tad pievienojiet mannu un rūpīgi samaisiet ar noslaucītāju vai maisītāju. Atstājiet uzbriest apmēram 20-30 minūtes.
solis 5 no 12
Iegūtajā uzbriedinātajā mīklā ielej vajadzīgo daudzumu olīveļļas. Rūpīgi samaisiet.
solis 6 no 12
Izmēriet vajadzīgo pilngraudu miltu daudzumu un izsijājiet to caur sietu atsevišķā traukā. Pievienojiet cepamo pulveri un soda un rūpīgi samaisiet. Pakāpeniski pievienojiet mīklai un samaisiet ar maisītāju vai noslauciet, līdz iegūta viendabīga gluda masa.
solis 7 no 12
Sakārtojiet rozīnes, rūpīgi nomazgājiet, pārlejiet ar verdošu ūdeni, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Ielejiet mīklā, tad pievienojiet magoņu sēklas. Rūpīgi samaisiet.
solis 8 no 12
Eļļojiet metāla cepšanas trauku ar nelielu sviesta daudzumu, piepildiet ar sagatavoto mīklu. Veidni ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem. Cepiet mannu apmēram 35-40 minūtes.
solis 9 no 12
Pārbaudiet deserta gatavību ar zobu bakstāmo vai koka iesmu. Tam jābūt pilnīgi sausam. Kad laiks ir pagājis, uzmanīgi, lai neapdegtu rokas, izņemiet veidni ar mannu no krāsns.
solis 10 no 12
Nedaudz atdzesējiet un pēc tam noņemiet no metāla veidnes. Atdzesēto mannu pārkaisa ar magoņu sēklām un apelsīnu ar pūdercukuru.
solis 11 no 12
Sagrieziet desertu porcijās.
solis 12 no 12
Pēc tam pasniedziet ar iecienītākajiem dzērieniem.

Izbaudiet smaržīgus sulīgus konditorejas izstrādājumus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *