mājas
➠ Manna
➠ Manna
➠ Manniks ar magoņu sēklām pienā

Manniks ar magoņu sēklām pienā

993

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 213,1 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 8,1 gr.

Tauki * 10,3 g

Ogļhidrāti* 37,5 g

Saturs

Katrai saimniecei noteikti ir sava paraksta recepte ātra pīrāga pagatavošanai, kad viesi atrodas pie sliekšņa. Mēs vēlamies piedāvāt savu versiju - mannu ar pienu un magoņu sēklām. Neliels daudzums magoņu sēklu dod mannai patīkamu aromātu, manna un cepamais pulveris rada brīnišķīgu tandēmu, kā rezultātā kūkai ir gaisīga un drupināta tekstūra.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Ielejiet pienu dziļā bļodā, pievienojiet cukuru un vanilīnu, izsitiet 3 olas. Izmantojot maisītāju, sakuliet visas sastāvdaļas 2-3 minūtes. Šajā laikā cukurs izšķīst pienā. Ja cukurs nav viss izšķīdis, masu nemaisiet tālāk, tas izšķīst mannas putraimu laikā.

Tālāk šķidrajai masai pievieno magoņu sēklas un mannu, labi samaisa sastāvdaļas un atstāj uz 20-30 minūtēm, lai manna uzbriest, pēc tam mīkla kļūst biezāka.

Pēc laika beigām mīklai pievieno izsijātus miltus, cepamo pulveri un mikroviļņu krāsnī mīkstinātu sviestu. Visas sastāvdaļas vēlreiz kārtīgi samaisa līdz viendabīgai mīklas konsistencei, liek ar augu eļļu ieziestā formā un liek mannu cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 45-50 minūtes. Mannas gatavību pārbaudām ar iesmu vai zobu bakstāmo.

Mēs izņemam gatavo mannu no krāsns un ļaujam atdzist 10-15 minūtes. Tad mēs to pārnesam no veidnes uz trauku, sagriežam porcijās un pasniedzam. Izbaudiet savu tēju!