mājas
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik ar biezpienu un ķirbi

Mannik ar biezpienu un ķirbi

695

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 158,7 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 85 minūtes

Olbaltumvielas * 5,4 gr.

Tauki * 5,1 gr.

Ogļhidrāti* 31,6 gr.

Saturs

Mannik ar biezpienu un ķirbi ir veselīga un garšīga mīkla. Ķirbju pievienošana ļauj iegūt jaunu biezpiena mannas garšu. Gatavo maizes izstrādājumu tekstūra vienlaikus ir maiga un blīva. Neskatoties uz to, manna ar biezpienu un ķirbi garšo labi. Palutini sevi un savus mīļos ar gardām un veselīgām brokastīm!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sajauc kefīru ar mannu, atstāj uzbriest 30 minūtes.

Atsevišķā traukā apvienojiet cukuru, olas, vanilīnu un sāli. Sakuļ visas sastāvdaļas.

Tālāk olu-cukura maisījumam pievieno biezpienu, samaisa, līdz iegūta viendabīga masa.

Mannas pildījumu - ķirbi - notīra no sēklām un mizas, sagriež mazos kubiņos.

Nākamais solis ir apvienot olu-biezpiena masu, uzbriedināto mannu, soda un augu eļļu. Visu samaisa.

Mēs nosūtām ķirbja gabaliņus mīklā, sajaucam.

Cepamo formu iesmērē ar nedaudz sviesta. Ielejiet pildīto mīklu sagatavotajā formā. Mēs cepam mannu 35-40 minūtes cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsētā līdz 180 grādu temperatūrai.