Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik ar biezpienu un ķiršiem

Mannik ar biezpienu un ķiršiem

0
1229
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 186,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 5,3 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 35,3 g
* uz 100 gr. produkts
Mannik ar biezpienu un ķiršiem
Saturs

Mannik ar biezpienu un ķiršiem ir maiga un gaisīga tekstūra. Cepamās preces ir tik garšīgas, ka tās vienkārši kūst mutē! Ķirši biezpiena mannai piešķir neparastu sulīgumu. Patīkamas ķiršu notis iekaro jau no pirmā mēģinājuma. Mannik ar biezpienu un ķiršiem - ideālas brokastis visai ģimenei!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Ievietojiet olbaltumvielas uz laiku ledusskapī.
solis 2 no 8
Atsevišķā traukā sajauciet dzeltenumus, biezpienu, skābo krējumu, cukuru un vanilīnu. Visu kārtīgi samaisa. Lai iegūtu viendabīgāko masu, varat izmantot rokas blenderi.
solis 3 no 8
Tālāk iegūtajai biezpiena masai pievieno mannu un cepamo pulveri. Sajauc visas sastāvdaļas, atstāj biezpiena-mannas mīklu 15 minūtes.
solis 4 no 8
Mēs izņemam olbaltumvielas no ledusskapja, sakuļam tās ar mikseri līdz spēcīgām virsotnēm.
solis 5 no 8
Mēs ieviešam olbaltumvielu masu biezpiena-mannas mīklā. Visu rūpīgi samaisa.
solis 6 no 8
Ķiršus nomazgājam, nomizojam. Šai cepšanai varat izmantot arī saldētas ogas.
solis 7 no 8
Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu, nosūtiet tur pusi mīklas, pēc tam pievienojiet pusi pildījuma - mizotus ķiršus. Pārlejiet atlikušo mīklu virs ķiršiem un uzlieciet uz tās otru ogu pildījuma pusi. Mēs ievietojam nākamo cepšanu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 40 minūtes. Izvērtējiet mannas gatavību ar zobu bakstāmais - tai jābūt sausai, bez lipīgas mīklas.
solis 8 no 8
Mannik ar biezpienu un ķiršiem ir gatavs!

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *