mājas
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik ar biezpienu un āboliem

Mannik ar biezpienu un āboliem

1207

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 193,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 6,4 gr.

Ogļhidrāti* 33,5 g

Saturs

Mannik ar biezpienu ir viena no vienkāršām un pieejamām iespējām mājās gatavotai cepšanai. Šeit ir recepte gardam desertam - mannai ar biezpienu un āboliem. Cepto izstrādājumu tekstūra ir maiga un gaisīga. Šāda manna patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Šāda deserta pagatavošana mājās nav grūta.

Sastāvdaļas

Biezpiens 300 gr. Manna 150 g Āboli 3 gab. Smalkais cukurs 180 g Skābais krējums 120 g Ola 3 gab. Cepamā soda 0,33 tējk Sviests eļļošanai Pūdercukurs kaisīšanai

Gatavošanas process

Pirmkārt, jums ir jāatdala baltumi no dzeltenumiem. Ielieciet biezpienu un cukuru traukā ar dzeltenumiem. Mēs visu sajaucam.

Biezpiena masai pievieno mannu, soda un skābo krējumu. Sajauc visas sastāvdaļas, atstāj mannas mīklu 15 minūtes.

Atsevišķā traukā sakuļ olbaltumvielas ar mikseri, tad pievieno olbaltumvielu masu biezpienam-mannai.

Mēs nomazgājam ābolus un, izgriežot serdi, sagriežam šķēlītēs.

Ielieciet gatavo mīklu cepšanas traukā, iepriekš ieziestā ar sviestu (var aizstāt ar augu eļļu). Ja vēlaties, veidlapas apakšdaļu var pārklāt ar pergamentu. Virs mīklas sadaliet ābolus. Mēs cepam mannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 45-50 minūtes.