Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēta skumbrija bez ūdens

Marinēta skumbrija bez ūdens

0
919
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 139,9 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 7,2 gr.
Tauki * 10,7 g
Ogļhidrāti* 35,9 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēta skumbrija bez ūdens
Saturs

Skumbrija ir trekna jūras zivs. Tāpēc sausā metode ir tik labi piemērota tās kodināšanai. Zivis tiek sālīta savā sulā, bet fileja paliek cieta un neskābst.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet skumbriju un sagrieziet 2,5-3 centimetrus biezos gabaliņos. Ievietojiet zivis dziļā bļodā.
solis 2 no 5
Sīpolus sagrieziet gredzenos un pievienojiet arī bļodā.
solis 3 no 5
Apkaisa ar sāli un zivīm pievieno visas sausās garšvielas. Ar rokām sasmalciniet lauru lapu.
solis 4 no 5
Pievienojiet etiķi, labi samaisiet. Ievietojiet zivis burkā un pārklājiet ar augu eļļu.
solis 5 no 5
Ielieciet makreles burku uz dienu ledusskapī. Vārītas zivis var pasniegt ar marinētiem sīpoliem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *