Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēta skumbrija ar ķiplokiem

Marinēta skumbrija ar ķiplokiem

0
411
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 59,7 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 1 minūte.
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 7,3 gr.
Ogļhidrāti* 2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēta skumbrija ar ķiplokiem
Saturs

Skumbrijas fileja ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Mājas marinēta skumbrija ir lielisks veids, kā dažādot ziemas ēdienkarti, jo īpaši tāpēc, ka zivs izrādās daudz maigāka nekā veikalā nopirktā.

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet skumbriju, nogrieziet galvu un asti, veiciet griezumu gar grēdu, noņemiet kaulu un atlociet zivis.
solis 2 no 5
Ķiplokus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 3 no 5
Nosmērējiet makreles liemeni ar sāli un pipariem, izklājiet ķiploku daiviņas.
solis 4 no 5
Salieciet liemeni, berzējiet to no ārpuses ar sāli un ietiniet pārtikas plēvē.
solis 5 no 5
Ielieciet makreli ledusskapī uz dienu, laiku pa laikam apgrieziet to. Marinētu skumbriju sagriež porcijās, apkaisa ar augu eļļu un pasniedz.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *