Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinēta skumbrija tējā mājās

Marinēta skumbrija tējā mājās

0
308
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 182,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 4 dienas
Olbaltumvielas * 12,4 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 29,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēta skumbrija tējā mājās
Saturs

Skumbrija ir garšīga jebkurā formā. Nav ātrākais veids, kā pagatavot zivis, bet viens no garšīgākajiem ir skumbrijas marinēšana. Jūras velšu cienītāji noteikti novērtēs tās gatavošanas interesanto versiju tējā. Tas iegūst patīkamu zeltainu krāsu un lielisku pīrāga garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Burkā ielej tēju, cukuru un sāli, ielej karstu ūdeni. Aizveriet burku un atstājiet, līdz tējas lapas atdziest.
solis 2 no 5
Nomazgājiet skumbriju, notīriet iekšas, nogrieziet galvas un astes. Ievietojiet zivis piemērotā marinēšanas traukā.
solis 3 no 5
Atdzesētās tējas lapas izkāš un pārlej zivīm.
solis 4 no 5
Piespiediet zivis ar šķīvi līdz veidnes apakšai un aptiniet augšpusi ar pārtikas plēvi vairākos slāņos. Ievietojiet veidlapas ledusskapī 4 dienas, periodiski pagrieziet zivis.
solis 5 no 5
Pēc 4 dienām noņemiet plēvi, izņemiet zivis no marinādes un iemērciet ar papīra dvieļiem. Sasmalciniet skumbriju un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *