Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kā sālīt speķi mājās
  4. ➠ Marinēts bekons sālījumā ar ķiplokiem burkā

Marinēts bekons sālījumā ar ķiplokiem burkā

0
5305
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 770 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 6 dienas
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * 99 gr.
Ogļhidrāti* gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēts bekons sālījumā ar ķiplokiem burkā
Saturs

Marinēts speķis ir tikai šausmīga mājās gatavota uzkoda. Mīksts, maigs, pikants un aromātisks, jūs vienkārši vēlaties to pagatavot pēc iespējas ātrāk un palutināt savu ģimeni ar gardu gardumu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagrieziet bekonu taisnstūra kubiņos.
solis 2 no 5
Ķiplokus nomizo un sadala šķēlēs.
solis 3 no 5
Mēs uzliekam ūdeni uz uguns, pievienojam tam sāli, melnos piparus un smaržīgos piparus. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
solis 4 no 5
Liek speķi un ķiplokus burkās un pa virsu lej sagatavoto sālījumu. Mēs pārklājam burkas ar vāku un 24 stundas uzglabājam istabas temperatūrā. Pēc tam mēs to ievietojam ledusskapī vēl 4 dienas.
solis 5 no 5
Mēs iztukšojam ūdeni no kārbām, izžāvējam bekonu, ietinam celofānā un vairākas stundas nosūta saldētavā.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *