mājas
➠ Arbūzu receptes
➠ Arbūzs ziemai bankās
➠ Marinēti arbūzi ar medu ziemai

Marinēti arbūzi ar medu ziemai

700

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 31,6 kcal

Porcijas 3,5 l.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,7 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 6,3 gr.

Saturs

Sagrieztu arbūzu ievieto sterilizētā burkā kopā ar dillēm, ķiplokiem un ielej ar sālījumu no ūdens, sāls, medus un etiķa. Viss tiek sarullēts ar vākiem un atstāts pilnībā atdzist.

Sastāvdaļas

Arbūzu mīkstums 2,5 kg Dilles lietussargi 1 PC. Ķiploki 20 gr. Sāls 45 gr. Mīļā 210 gr. Ūdens 1,5 l. Galda etiķis 9% 1 tējk

Gatavošanas process

Mēs rūpīgi mazgājam arbūzu un mizu un mizu.

Sagrieziet mīkstumu diezgan lielos gabalos, jo sālīti tie ievērojami samazināsies.

Ielejiet nepieciešamo ūdens daudzumu piemērotā katliņā. Uzvāra un pievieno sāli, medu un etiķi. Pagatavojiet pāris minūtes, laiku pa laikam maisot, lai pilnībā izšķīdinātu sāls kristālus.

Mēs ērtā veidā iepriekš sterilizējam trīs litru burkas un ievietojam tur arbūzu mīkstuma gabalus. Ielieciet arī diļļu ziedkopu un ķiplokus. Piepildiet visu līdz malām ar iegūto marinādi.