Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Marinētas cūkgaļas sēnes bez sterilizācijas

Marinētas cūkgaļas sēnes bez sterilizācijas

0
1453
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 16,8 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 3,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinētas cūkgaļas sēnes bez sterilizācijas
Saturs

Šo recepti cūkgaļas sēņu kodināšanai var uzskatīt par klasisku. Marinēšana bez turpmākas sagataves sterilizācijas ievērojami vienkāršo un saīsina gatavošanas procesu. Šādā veidā ievāktas cūkgaļas sēnes ir ēstgribu un skaistas pēc izskata.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Vispirms jums ir jāsagatavo sēnes kodināšanai. Tie ir jāsakārto, jātīra un labi jāizskalo ar lielu daudzumu ūdens.
solis 2 no 4
Nomazgātās sēnes jāvāra, līdz tās kļūst mīkstas. Jūs varēsiet pateikt, ka sēnes jau ir izceptas, kad tās nogrimst katla apakšā.
solis 3 no 4
Tālāk sagatavojiet sēnēm marinādi: katliņā uzvāra attīrītu ūdeni, pievieno sāli un cukuru, etiķi un garšvielas pēc garšas, kā arī lauru lapu. Tajā pašā laikā sterilizējiet burkas ar sēnēm.
solis 4 no 4
Ielieciet burkā melnos piparus, dažas sinepju sēklas un papriku. Ievietojiet sēnes, piepildiet tās ar marinādi un sarullējiet. Kad sagatave ir pilnīgi atdzisusi, uzglabājiet to vēsā, tumšā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *