Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Tūlītējas marinētas cūkgaļas sēnes

Tūlītējas marinētas cūkgaļas sēnes

0
1661
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 34 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 1,7 gr.
Ogļhidrāti* 1,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Tūlītējas marinētas cūkgaļas sēnes
Saturs

Šo recepti cūkgaļas sēņu kodināšanai var droši saukt par vienkāršāko no esošajām. Tikai daži cilvēki zina, ka cūkgaļas sēnes var pagatavot diezgan ātri, netērējot tam vairākas dienas. Daudzpusīgu uzkodu sagatavošana jebkuram galdam aizņem tikai dažas stundas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Paņemiet svaigas cūkgaļas sēnes un sakārtojiet tās. Notīriet lieko un noskalojiet ar lielu daudzumu ūdens.
solis 2 no 5
Pēc tam cūkgaļas sēnes sagriež mazos gabaliņos un burtiski pusstundu iemērc aukstā ūdenī.
solis 3 no 5
Katliņā uzvāra ūdeni un ievieto sēnēs, kas nav sēnes. Sēnes vāra apmēram pusstundu, notecina ūdeni un atkal liek vārīties tīrā ūdenī uz pusotru stundu.
solis 4 no 5
Tālāk jums ir jāsagatavo marināde. Lai to izdarītu, vienā litrā ūdens atšķaida sāli un cukuru, uzvāra un pievieno garšvielas pēc garšas. Vāra marinādi apmēram piecas minūtes un ielej etiķi.
solis 5 no 5
Sēnes sadaliet sterilās burkās, piepildiet ar marinādi un sarullējiet. Ļaujiet sēnēm apmēram dienu pilnībā atdzist "kažokā" otrādi un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *