Marinētas cūkgaļas sēnes litru burkās
0
2519
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
109,3 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
100 minūtes
Olbaltumvielas *
1,4 gr.
Tauki *
0,9 gr.
Ogļhidrāti*
19,7 g
Cik brīnišķīgi ir ziemā atvērt burku ar marinētām sēnēm un izbaudīt to bagātīgo garšu! Marinētas cūkgaļas sēnes ir neticami garšīga uzkoda, kas ne tikai iepriecinās tuviniekus, bet arī rotā svētku galdu. Šāda uzkoda no sēnēm izkliedējas ļoti ātri, tāpēc labāk to novākt lielos daudzumos, praktiski to darīt litru kannās.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs pārvietojam sēnes pannā, ielej tām marinādi, uzliek uguni. Tajā pašā vietā pievienojiet krustnagliņas, smaržīgos piparus un lauru lapu. Pēc vārīšanās vāriet sēnes apmēram 60 minūtes, laiku pa laikam maisot un noņemot parādītās putas. Gandrīz pašās beigās sēnēm pievieno ķiplokus, iepriekš patvaļīgā veidā sasmalcinātus.
Labu apetīti!