Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Tūlītējas marinētas piena sēnes

Tūlītējas marinētas piena sēnes

0
4793
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 15,5 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 1,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Tūlītējas marinētas piena sēnes
Saturs

Sēņu cienītāji noteikti novērtēs tūlītēju marinētu piena sēņu recepti. Sēnes, kas pagatavotas, izmantojot to, ir tik maigas, sulīgas un aromātiskas, ka vienkārši nav iespējams tās atraut. Turklāt ir patīkami ne tikai tos ēst, bet arī cienāt ar dārgajiem viesiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Kārtojiet piena sēnes. Sēnes iemērc aukstā ūdenī, rūpīgi izskalo no netīrumiem. Lielas piena sēnes sagriež vairākās daļās.
solis 2 no 6
Uzvāra ūdeni lielā katliņā. Pievienojiet sāli. Nosūtiet sēnes uz sālītu ūdeni.
solis 3 no 6
Katliņā pievienojiet lauru lapu, melno piparu graudus, zobu lapu un dilles lietussargus. Pagatavojiet piena sēnes uz lēnas uguns, periodiski noņemot putas, apmēram 20 minūtes.
solis 4 no 6
Gatavās sēnes notecina, bet ūdeni neizlej, jo tas noder marinādei.
solis 5 no 6
Sterilizējiet burkas un vākus piena sēņu saglabāšanai. Cieši sakārtojiet sēnes burkās, pārlejiet ar tām marinādi.
solis 6 no 6
Aizveriet burkas ar vākiem. Ļaujiet piena sēnēm pilnībā atdzist. Glabāšanai pārkārtojiet tūlītējas marinētas piena sēnes ledusskapī, pagrabā vai citā vēsā telpā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *