Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Marinētas piena sēnes ziemai

Marinētas piena sēnes ziemai

0
4159
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 13 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 140 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 1 gr.
Ogļhidrāti* 3,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinētas piena sēnes ziemai
Saturs

Šodien ir daudz receptes marinētām sēnēm ziemai. Piena sēnes nav izņēmums. Šīs sēnes pirms sagatavošanas galvenā posma prasa zināmu sagatavošanu. Neskatoties uz to, marinētas piena sēnes ir populāras daudzu mājsaimnieču vidū.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Piena sēnes rūpīgi jānomazgā zem tekoša ūdens. Ja nepieciešams, vāciņu tīrīšanai varat izmantot suku.
solis 2 no 7
Sagrieziet lielas sēnes vairākās daļās. Mizotas un sasmalcinātas piena sēnes vāra 30 minūtes. Gatavošanas laikā noņemiet iegūtās putas.
solis 3 no 7
Pēc brīža noteciniet ūdeni no pannas, ielieciet piena sēnes caurdurī un noskalojiet zem tekoša ūdens. Sēņu gatavošanas un mazgāšanas process jāatkārto vēl 2 reizes.
solis 4 no 7
Sagatavosim marinādi. Katlā mēs savācam nepieciešamo ūdens daudzumu, pievienojam tam sāli, granulētu cukuru, melnos piparus, krustnagliņas un diļļu sēklas. Pēc vārīšanās marinādi vāra 5 minūtes.
solis 5 no 7
Tālāk ielieciet piena sēnes marinādē, pagatavojiet sēnes 20 minūtes. 5 minūtes pirms gatavības pannas saturam pievieno etiķa esenci un lauru lapu, samaisa.
solis 6 no 7
Jā, izklājiet sterilizētās burkas dibenu ar nomizotu un sasmalcinātu ķiploka daiviņu. Tālāk piepildiet trauku ar sēnēm, piepildiet tos ar marinādi. Pašās beigās ielejiet augu eļļu un aizveriet burku ar vāku. Atdzesējiet sēņu sagatavi, pagriežot burku otrādi un ietin to siltā segā. Marinētas piena sēnes ieteicams uzglabāt vēsā vietā.
solis 7 no 7
Marinētas piena sēnes ir gatavas ziemai!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *