Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Marinēti cukini 1 litra burkai

Marinēti cukini 1 litra burkai

0
2447
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 21,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēti cukini 1 litra burkai
Saturs

Šai kraukšķīgajai cukini krūzei ir pikants aromāts no garšvielām un ķiplokiem. Mēs gatavojam ar kārbu sterilizāciju, tāpēc šuvumi izrādīsies garšīgi un tiks lieliski uzglabāti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet cukini ar sūkli vai suku. Nogrieziet galus un atstājiet nedaudz nožūt.
solis 2 no 7
Šajā laikā pārbaudiet, vai litra burkā nav mikroshēmu, nomazgājiet ar cepamo sodu un sterilizējiet 10 minūtes.
solis 3 no 7
Nomizojiet un izskalojiet ķiplokus. Noskalo mārrutku lapas un dilles un sagriež 2-3 lielos gabaliņos.
solis 4 no 7
Burkā iemet ķiploka daiviņas, mārrutkus un dilles, kā arī piparu graudiņus.
solis 5 no 7
Ja cukini ir jauni, sagriež tos puscentimetru biezos gredzenos un uz pusēm. Pieaugušiem augļiem sagrieziet mizu, noņemiet serdi un vispirms sagrieziet tos gredzenos un pēc tam sadaliet 4 daļās.
solis 6 no 7
Cukini gabaliņus cieši ievieto burkā, traukā pievieno sāli un cukuru, ielej etiķi un piepilda ar ūdeni līdz augšai.
solis 7 no 7
Plašā katliņā 10 minūtes vāra burku ar sagatavi, pārklājot to ar sterilizētu vāku. Izņemiet burku, aizveriet vāku, apgrieziet un pārklājiet ar segu. Atstāj pilnībā atdzist uz dienu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *