Marinēti cukini ziemai bez sterilizācijas

0
1535
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 19,1 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,9 gr.
Ogļhidrāti* 4,3 gr.
Marinēti cukini ziemai bez sterilizācijas

Apetītlīgos kraukšķīgos cukīnus var marinēt tieši tāpat, bez jebkādiem salātiem, un pats galvenais - bez turpmākās preparāta sterilizācijas. Noteikti mēģiniet ietaupīt pāris mazas cukini ar šo recepti, un jūs būsiet patīkami pārsteigti par šīs receptes garšu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas cukini gatavošanai ziemai. Nomizojiet ķiplokus, noskalojiet novākšanai nepieciešamos garšaugus.
solis 2 no 5
Sterilu burku apakšā ielieciet dilles lietussargus, ķiršu lapas, papriku. Neaizmirstiet katrā burkā pievienot vienu vai pusotru ķiploka daiviņu.
solis 3 no 5
Atkarībā no izmēra sagrieziet cukīni gredzenos vai pusgredzenos un pēc tam ievietojiet tos burkās, gandrīz zem kakla.
solis 4 no 5
Uz plīts uzvāra tīru ūdeni un ieber cukīni. Pēc desmit minūtēm noteciniet ūdeni atpakaļ katlā, pievienojiet sāli un cukuru, kā arī sinepju sēklas. Uzkarsē marinādi uz uguns. Marinādi vāra pāris minūtes, pēc tam ielej tajā etiķi.
solis 5 no 5
Ielejiet marinādes burkas ar cukini, pēc tam uzreiz sarullējiet un apgrieziet otrādi. Pēc tam ietiniet cukini kārbas un atstājiet atdzist apmēram dienu. Uzglabāt tumšā vietā ar mērenu temperatūru.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *