Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Marinēti cukini ziemai laiza pirkstus

Marinēti cukini ziemai laiza pirkstus

0
682
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 19,7 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 1,5 gr.
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēti cukini ziemai laiza pirkstus
Saturs

Lai garšīgi marinētu cukīni patēriņam aukstajā sezonā, varat pagatavot saldskābu marinādi ar zaļumu pārpilnību. Cukini sagriež plānās šķēlītēs un iemērc šajā marinādē, kas piesātināta ar tās aromātiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet jaunās cukini un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 2 no 5
Cukini, nenoņemot ādu, pārgriež uz pusēm gareniski, pēc tam katru pusi sagriež plānos pusgredzenos. Ķiploku daiviņas nomizo un smalki sarīvē. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Kā apstādījumu varat ņemt jebkurus aromātiskos augus, piemēram, dilles, koriandru, pētersīļus.
solis 3 no 5
Visu samaisa, pārklāj ar foliju un ļauj ievilkties 2 stundas.
solis 4 no 5
Sterilizējiet burkas un ielieciet tajās cukini kopā ar sulu un zaļumiem. Pārklājiet ar vākiem un sterilizējiet 15-20 minūtes. atkarībā no kārbas tilpuma.
solis 5 no 5
Izņemiet burkas, sarullējiet tās ar metāla vākiem un pagrieziet zem segas, ļaujiet tām pilnībā atdzist. Pārnesiet marinēto cukini uz pagrabu uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *