Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Marinēti cukini ar ķiplokiem un dillēm

Marinēti cukini ar ķiplokiem un dillēm

0
1696
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 19,5 kcal
Porcijas 2,5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 3,8 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti cukini ar ķiplokiem un dillēm
Saturs

Cukini, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir ļoti kraukšķīgi. Vislabākie ir jauni cukini ar plānu ādu. Cukini ar ķiplokiem un dillēm ir lieliska aukstā uzkoda, kas palīdzēs gremošanu un lieliski papildinās jebkuru ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Paņemiet vidēja izmēra, plānas ādas cukīni un pēc skalošanas ūdenī maigi nomizojiet.
solis 2 no 8
Sagrieziet dārzeņus šķēlēs vai kubiņos, atkarībā no burku lieluma.
solis 3 no 8
Ievietojiet lauru lapas un mizotas ķiploku daiviņas sterilās burkās.
solis 4 no 8
Pēc tam katrā traukā ielieciet nedaudz mazgātu un žāvētu zaļumu.
solis 5 no 8
Cukini cieši sakratiet burkās, pārmaiņus ar zaļumiem un ķiploku atlikumiem.
solis 6 no 8
Tad jums ir jāsagatavo sālījums cukini: atšķaidiet sāli verdošā ūdenī un vāriet piecas minūtes. Pievienojiet etiķi. Samaisiet sālījumu un ielejiet tā, lai visas cukini būtu pilnībā pārklātas ar sālījumu.
solis 7 no 8
Pēc tam sagatavi nepieciešams pasterizēt. Lai to izdarītu, katlā ar ūdeni ievietojiet pārklātas burciņas ar cukini un pasterizējiet desmit minūtes no brīža, kad ūdens vārās katlā.
solis 8 no 8
Sarullējiet burkas ar sagatavi vai pievelciet ar steriliem vākiem un pagrieziet dibenu otrādi, līdz tās pilnībā atdziest istabas temperatūrā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *