Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Marinētas gailenes ar etiķi

Marinētas gailenes ar etiķi

0
2464
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 14,4 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 3,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinētas gailenes ar etiķi
Saturs

Šeit ir vienkārša recepte marinētu gaileņu pagatavošanai ar etiķi. Daudziem cilvēkiem patīk šī uzkoda. Marinētas sēnes ne tikai papildinās ģimenes uzturu, bet arī rotās svētku galdu. Marinētu gaileņu uzkoda tiek apēsta ļoti ātri, tāpēc nekavējoties sagatavojiet lielu daudzumu ziemai!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Pašā sākumā gailenes jāizšķiro no meža atliekām. Tālāk mēs mazgājam sēnes un 15 minūtes iemērc aukstā ūdenī.
solis 2 no 7
Mēs ievietojam gailenes katliņā ar ūdeni (2 l.), Uzliek uguni. Pēc vārīšanās vāriet sēnes 10-15 minūtes uz mērenas uguns.
solis 3 no 7
Tālāk pirmais ūdens ir jāiztukšo, un gailenes jālej ar verdošu ūdeni (800 ml.).
solis 4 no 7
Uz gailenēm mēs nosūtām šādas sastāvdaļas - granulētu cukuru, sāli, diļļu lietussargu, krustnagliņas, lauru lapas, melno un smaržīgos piparus. Gailenes ar garšvielām vāra vēl 10 minūtes.
solis 5 no 7
Pāris minūtes pirms vārīšanas sēnēm pievieno mizotus ķiplokus un ielej etiķi.
solis 6 no 7
Mēs izliekam gatavās gailenes sterilizētās burkās, pievienojam marinādi līdz pašai augšai. Mēs savelkam burkas ar vākiem. Atdzesējiet sagatavi otrādi zem silta dvieļa. Tad mēs pārvietojam sēnes ilgstošai uzglabāšanai vēsā vietā.
solis 7 no 7
Marinētas gailenes ar etiķi ir gatavas!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *