Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Marinētas gailenes ar ābolu sidra etiķi

Marinētas gailenes ar ābolu sidra etiķi

0
1843
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 20,9 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinētas gailenes ar ābolu sidra etiķi
Saturs

Marinētas sēnes lielākajai daļai ģimeņu ir tradicionāls sagatavošanās laiks ziemai. Šī recepte apraksta, kā pagatavot marinētas gailenes, izmantojot ābolu sidra etiķi. Šādu sēņu pagatavošana mājās ir pavisam vienkārša. Ražas novākšana ziemai no marinētām gailenēm ir gardums īstiem gardēžiem!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs sakārtojam gailenes un noskalojam zem tekoša ūdens. Ja ir lielas sēnes, sagrieziet tās uz pusēm.
solis 2 no 4
Tālāk gailenes liek katliņā ar ūdeni, uzliek mērenu uguni. Pēc vārīšanas sēnes jāvāra 10 minūtes. Gatavošanas procesā noņemiet radušās putas.
solis 3 no 4
Pēc kāda laika gailenēm pievieno visas nepieciešamās sastāvdaļas - krustnagliņas, lauru lapas, melnos piparus, granulētu cukuru, sāli un ābolu sidra etiķi. Visu samaisa un vāra sēnes vēl 15 minūtes.
solis 4 no 4
Mēs piepildām sterilizētus traukus ar gailenēm ar marinādi, aizzīmogojam tos ar vākiem. Tālāk burkas ar sēnēm jāapgriež otrādi un pilnībā jāatdzesē zem siltas segas. Ražas novākšana ziemai marinētu gaileņu veidā ar ābolu sidra etiķi ir gatava!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *