Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Marinēts sviests bez sterilizācijas

Marinēts sviests bez sterilizācijas

0
735
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 20,4 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēts sviests bez sterilizācijas
Saturs

Sviesta sēnes ir ļoti izplatītas sēnes. Bet, neskatoties uz to pagatavošanas vienkāršību, pēc garšas tie nav zemāki par cūkgaļas sēnēm. Jūs varat marinēt sēnes ziemai bez sterilizācijas, pievienojot nepieciešamo etiķa un garšvielu daudzumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Ielieciet katliņā vārītu sviestu, pārklājiet tos ar ūdeni, pievienojiet cukuru un sāli, uzvāra un turpiniet gatavot 10 minūtes.
solis 2 no 4
Tad pievieno etiķi, lauru lapas un piparu graudus, vāra sēnes 5-7 minūtes. Pēc tam noņemiet pannu no uguns, izņemiet lauru lapas.
solis 3 no 4
Nomazgājiet un sterilizējiet burkas savienošanai virs verdoša ūdens. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni un tur dažas minūtes. Izklājiet sviestu pār burkām un sarullējiet ar vākiem.
solis 4 no 4
Apgrieziet marinētu sēņu burkas otrādi, ietiniet segu, līdz tās pilnībā atdziest. Eļļas saskaņā ar šo recepti tiek lieliski uzglabātas pagrabā līdz 10 mēnešiem. Pasniedziet marinētas sēnes ar sīpoliem un zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *