Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Marinēts sviests ar sviestu

Marinēts sviests ar sviestu

0
826
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 12,8 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 1 gr.
Ogļhidrāti* 3,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēts sviests ar sviestu
Saturs

Sviesti ir gaļīgas sēnes, kas ir labas jebkurā formā. Marinēts sviests ar sviestu, kas sagatavots ziemai, ir īpaši populārs sēņu mīļotāju vidū.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Kārtojiet sviestu no gruvešiem, mazgājiet un vāriet 20 minūtes sālsūdenī. Izlejiet ūdeni, atdzesējiet sēnes un sasmalciniet.
solis 2 no 5
Katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli un cukuru, uzvāra marinādi. Tad pievienojiet mizotas ķiploku daiviņas, krustnagliņas, papriku, lauru lapas, dilles un etiķi.
solis 3 no 5
Iemērciet sviestu marinādē, uzvāra un turpiniet gatavot 15 minūtes.
solis 4 no 5
Sēnes sakārtojiet sterilizētās burkās, piepildiet ar marinādi. Sasmalciniet olīveļļu un katrā burkā ielejiet 2-3 ēdamkarotes.
solis 5 no 5
Sarullējiet burkas ar vākiem, atstājiet istabas temperatūrā, līdz tās pilnībā atdziest, un pēc tam uzglabājiet vēsā vietā. Ziemā atveriet burku ar sviestu, pievienojiet tiem smaržīgu sīpolu un pasniedziet ēstgribu uz galda.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *