Marinēti gurķi kā globuss
0
10326
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
14,3 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
2 h
Olbaltumvielas *
0,1 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
3,5 gr.
Tie paši gurķi, ko iegūst kā veikalā nopērkamos. Viņu saldi pikanto garšu nevar sajaukt ar neko. Recepte ir dota 1 litra kārbai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet burkas ar gurķiem katliņā, kas pārklāts ar dvieli. Ielejiet aukstu ūdeni tā, lai tas pārklātu kārbu pakaramos. Uzlieciet uz vidējas uguns. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, sterilizē burkas no vārīšanās brīža 5-7 minūtes, ja tās ir litras, un 15-20 minūtes, ja tās ir trīs litri. Sterilizācijas laikā burkas ir brīvi jāaizver ar vākiem.
Labu apetīti!