Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Marinēti gurķi korejiešu stilā

Marinēti gurķi korejiešu stilā

0
2434
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 110,8 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 3 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 25 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēti gurķi korejiešu stilā
Saturs

Marinēti gurķi korejiešu valodā, kas pagatavoti pēc piedāvātās receptes, būs lieliska uzkoda jebkuram galdam un garnīrs gaļas ēdienam. Gatavošana ar burkāniem, sojas mērci un ceptiem sīpoliem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Nomizojiet, noskalojiet un sasmalciniet burkānus plānās sloksnēs, izmantojot īpašu korejiešu rīvi. Pārnesiet to dziļā salātu bļodā, pievienojiet norādīto cukura, etiķa un sāls daudzumu un korejiešu garšvielas pēc savas gaumes. Burkānus samaisa ar garšvielām un atstāj pusstundu marinēties.
solis 2 no 4
Noskalojiet gurķus un ar asu nazi sagrieziet plānās sloksnēs. Pārnes tos uz marinētiem burkāniem un pievieno ķiploku bļodā sasmalcinātu ķiploku un sojas mērci. Vēlreiz uzmanīgi samaisiet gurķus ar burkāniem.
solis 3 no 4
Sīpolu nomizo, sagriež plānos gredzenos un sakarsētā eļļā apcep līdz zeltaini brūnai. Uzkarsē visu eļļu receptē.
solis 4 no 4
Ceptos sīpolus ar sviestu pārnes salātu bļodā ar dārzeņiem un vēlreiz samaisa. Atstājiet vārītos korejiešu gurķus 1 stundu marinēties un pēc tam pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *