mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Marinēti gurķi ar aspirīnu

Marinēti gurķi ar aspirīnu

6062

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 10,5 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 2 gr.

Saturs

Gurķu marinēšana ar aspirīnu ir pārbaudīta recepte, kas sniegs jums iespēju aukstos ziemas vakaros baudīt kraukšķīgus gurķus. Un, lai to izdarītu, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes.

Sastāvdaļas

Gurķi 1 kg Mārrutku lapas 2 gab. Sāls 80 gr. Aspirīns 1 dators. Ūdens 3 l. Upenes lapas 3 gab. Ķiršu lapas 3 gab. Melnie piparu graudi 3 gab. Ķiploki 2 zobs.

Gatavošanas process

Pirmkārt, jums jāveic kārbu sterilizācija. Lai ietaupītu laiku, mēs to darīsim ar mikroviļņu krāsni. Izmazgātajā burciņā ielej 50 gramus ūdens, uzliek to mikroviļņu krāsnī uz auduma un nostādina četras minūtes ar 70 vatu jaudu.

Mēs pārklājam burkas dibenu ar ķiršu un jāņogu lapām, kā arī nosūtām uz burku 5 zirņu smaržīgos piparus, pusi tējkarotes sinepju un smaržīgos piparus.

Svaigi gurķi ir rūpīgi jānomazgā, astes jānoņem.

Mēs sadalām gurķus burkā, pēc tam burkā ielej verdošu ūdeni. Ļaujiet gurķiem brūvēt piecpadsmit minūtes.

Tālāk ielejiet šo ūdeni atsevišķā katliņā, pievienojiet sāli, piparus, sasmalcinātu aspirīna tableti un vāriet piecas minūtes. tad ielejiet marinādi burkās. Tur pievieno mārrutkus, ķiplokus, lauru lapu.