Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Marinēti gurķi ar citronu

Marinēti gurķi ar citronu

0
5108
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 114,8 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 4 h
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 16,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēti gurķi ar citronu
Saturs

Šī ir lieliska recepte gurķu sagatavošanai ziemai, kas var viegli aizstāt tradicionālās receptes. Garšīgi un sulīgi gurķi, kas ēstgribīgi kraukšķina maltītes laikā, ir lieliska uzkoda, ko iegūsit pirmo reizi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Rūpīgi nomazgājiet gurķus, sagrieziet sēžamvietas un trīs stundas nosūtiet ledus aukstā, tīrā ūdenī.
solis 2 no 9
Sterilizējiet burkas un uzvāra vākus. Ielieciet gurķus burkās, pievienojiet mizotos mazgātos ķiplokus un dilles. Tāpat neaizmirstiet citrona daiviņas. Burkas pārlej ar verdošu ūdeni.
solis 3 no 9
Pārklājiet burkas ar steriliem vākiem, nesatiniet.
solis 4 no 9
Pārklājot ar dvieli, atstājiet kannas 20 minūtes telpā.
solis 5 no 9
Iztukšojiet kārbas tīrā katliņā un pievienojiet vēl 100 mililitrus vārīta ūdens.
solis 6 no 9
Pēc tam sagatavojiet marinādi ar sāli un cukuru.
solis 7 no 9
Kamēr marināde gatavojas, pievienojiet sinepes gurķu burkās.
solis 8 no 9
Pēc tam katrā burkā ievietojiet trīs melno piparu graudiņus.
solis 9 no 9
Viršanas marinādei pievieno citronskābi. Ielejiet gurķus burkās ar marinādi un sarullējiet, tad apgrieziet otrādi un atstājiet atdzist.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *