Marinēti gurķi ar degvīnu

0
3239
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 61,8 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 1,4 gr.
Marinēti gurķi ar degvīnu

Lai pagatavotu kraukšķīgus, pikantus, viegli sālītus gurķus, produktu sastāvā jāiekļauj slepena sastāvdaļa - degvīns. Papildus lieliskajai gaumei marinētu gurķu ar degvīnu iezīme ir to tolerance pret absolūti jebkādiem apstākļiem, tāpēc rullēšana jutīsies labi gan pagrabā, gan istabas temperatūrā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas gurķu kodināšanai.
solis 2 no 7
Nomazgājiet gurķus, vairākas stundas iemērciet aukstā ūdenī, lai tie pēc tam būtu kraukšķīgi un elastīgi.
solis 3 no 7
Sterilizējiet trīs litru burku, pārlejiet ar vāku verdošu ūdeni.
solis 4 no 7
Burkas apakšā ielieciet pusi no visiem zaļumiem, cieši ielieciet gurķus, pēc tam nosūtiet atlikušo pusi zaļumu.
solis 5 no 7
Burkās ieber sāli, visu pārlej ar aukstu ūdeni, ļauj brūvēt apmēram dienu.
solis 6 no 7
Katliņā ielej ūdeni no gurķu burkas, vāra līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam noņemiet pannu no uguns.
solis 7 no 7
Gurķu burkā pievienojiet degvīnu, pēc tam karstu sālījumu. Satiniet gurķu burku, apgrieziet to otrādi, aptiniet un nosūtiet uz tumšu siltu vietu uz dienu, lai atdziest. Tad jūs varat pārkārtot mūsu degvīna marinējumus uzglabāšanai citā vietā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *