Marinēti gurķi tomātu sulā
0
9727
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
79,3 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
1 d.
Olbaltumvielas *
0,6 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
19,2 g
Gurķi, marinēti paklājiņu sulā, ir maigi pēc garšas un patīkami kraukšķ. Tomātu sula netiek izmantota komerciāli, bet tiek pagatavota neatkarīgi.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomazgājiet tomātus, nogrieziet blīvo balto daļu. Noņemiet augļiem mizu, pārlejot ar tiem verdošu ūdeni un turot to apmēram 1 minūti. Sulu var pagatavot sulu spiedē, sarīvēt tomātus, ritināt gaļas mašīnā vai sasmalcināt ar blenderi. Pagatavojiet iegūto biezeni, līdz tas ir mīksts (indikators - bez putām). Ja nepieciešams, berzējiet caur sietu vai izspiediet caur marli, lai atbrīvotos no sēklām.
Labu apetīti!