Marinēti gurķi ar citronskābi ziemai

Ja jums nepatīk gurķi uz etiķa bāzes, bet vēlaties, lai tie būtu labi marinēti un kraukšķīgi, izmēģiniet nedaudz citrona. Citrons pievienos patīkamu skābumu un padarīs gurķu garšu ļoti īpašu. Šī delikatese būs lielisks papildinājums pamatēdienam.

Viegli sālītus gurķus var sagatavot turpmākai lietošanai ziemai. Ir labi, ja šādai ražai tiek izvēlēti jauni, maza izmēra augļi - tie izskatās pievilcīgāk un izrādās garšīgāki. Šajā receptē soli pa solim ir aprakstīti sīki izstrādāti ēdiena gatavošanas norādījumi. Pievērsiet īpašu uzmanību rūpīgai izejvielu skalošanai, jo tas garantē veiksmīgu uzglabāšanu.

Šajā formā jūs varat marinēt gurķus, kas jau ir pārauguši savu "jauno posmu" un kopumā nav piemēroti novākšanai. Tomēr pārāk lielu "aizaugušu" arī nav vērts izmantot, jo tie ir vienkārši bez garšas. Bet vidējā brieduma pakāpe vai novēloti deformēti augļi lietderīgi nonāks biznesā.

Recepte ir ērta tiem, kas nevēlas lietot etiķi, tā vietā citronskābe darbojas kā šuvēju konservants. Sinepju zirņi gurķiem piešķir īpašu pikantumu un asumu.

Marinēti gurķi ir lieliska uzkodu iespēja, kā arī papildinājums karstajiem ēdieniem. Šajā receptē mēs iesakām etiķa vietā izmantot citronskābi - tradicionālu konservantu. Tas izrādīsies tikpat labi. Izvēloties gurķus kodināšanai, priekšroka jādod maziem dārzeņiem.

Patiesi marinētu gurķu cienītāji, kuri uztur sevi formā, bieži baidās, ka viņu iecienītākais kārums veicina šķidruma aizturi organismā. Bet, neskatoties uz to, marinētiem gurķiem ir daudz priekšrocību - burvju krīze un neaizmirstama garša, turklāt receptē, ko mēs jums piedāvājam zemāk, tradicionālais konservējošais etiķis vispār netiek izmantots. Tas padara gurķus veselīgākus.

Lai gan etiķis ir labākais konservants, marinēti gurķi ar citronskābi ir lieliska iespēja tiem, kam patīk ļauties mājās gatavotiem preparātiem. Un jāatzīmē, ka, pateicoties citronskābei, gurķi ir garšīgi, kraukšķīgi un atšķirībā no marinādēm ar etiķi ir noderīgāki.

Šī ir lieliska recepte gurķu sagatavošanai ziemai, kas var viegli aizstāt tradicionālās receptes. Garšīgi un sulīgi gurķi, kas ēstgribīgi kraukšķina maltītes laikā, ir lieliska uzkoda, ko iegūsit pirmo reizi.

Ikvienam patīk mājas saglabāšana, bet ne visi var paciest etiķa klātbūtni tajā. Šajā gadījumā palīdzēs receptes, kas nav saistītas ar etiķa lietošanu, bet tiek uzglabātas ilgu laiku un kurām ir patīkama garša un aromāts, piemēram, marinēti gurķi bez etiķa ziemai pēc mūsu receptes.

Citrona pievienošana konservēšanai piešķir miziņu gurķu receptei ziemai bez etiķa. Jā, tas ir neparasti, bet kādi gardi kraukšķīgi gurķi tiek iegūti! īsts kārums! Vēl viens neapšaubāms šīs jaunās sastāvdaļas plus ir tas, ka gurķi ar citronu tiek uzglabāti daudz ilgāk nekā parastie.

Pastāv situācijas, kad, ziemai gatavojot marinētus gurķus, saimniecei virtuvē nebija cukura. Tas vispār nav iemesls izmisumam! Marinēti gurķi bez cukura nekādā ziņā nav zemāki par tiem, kas pagatavoti pēc tradicionālās receptes, tie ir tikpat kraukšķīgi un mutē kūstoši.

Marinēti gurķi ar citronskābi ir lielisks preparāts ziemai. Gurķi ir kraukšķīgi un garšīgi. Šajā receptē izmantotās dilles un citas garšvielas uzkodām piešķirs aromātisku pieskārienu. Šādi gurķi ir piemēroti kā piedeva pie sānu ēdieniem un gaļas, kā arī sviestmaižu vai salātu pagatavošanai.

Es ļoti iesaku un ar lielu prieku vēlos padalīties ar recepti gurķiem ar aspirīnu bez etiķa ziemai. Smaržīgie gurķi ir garšīgi un kraukšķīgi. Šos gurķus var pasniegt kā atsevišķu uzkodu vai izmantot salātos vai zupās.

Tiem, kas gurķu konservēšanai neizmanto etiķskābi, vēlos ieteikt gurķu recepti ar aspirīnu un citronskābi ziemai. Gurķi, kas pagatavoti saskaņā ar šo recepti, izrādās ļoti ēstgribu un labi der jebkuram karstajam ēdienam kā uzkoda.

Ir daudz dažādu recepšu gurķu novākšanai ziemai. Es vēlos dalīties ar savu iecienītāko recepti marinētiem gurķiem ar aspirīnu litru burkās. Gurķi ir kraukšķīgi ar patīkamu sālījumu, kas ir līdzsvarots pēc garšas.

Gribu padalīties ar interesantu ziemas recepti karstajiem gurķiem tomātu pastā. Sāļa gurķu uzkoda iepriecinās jūs un kļūs par jūsu iecienītāko. Pikantu gurķu pagatavošanai nevajadzētu aizņemt daudz laika. Pat iesācēja saimniece var tikt galā ar vienkāršu recepti.

Ar lielu prieku vēlos padalīties ar gardu gurķu recepti tomātu sulā. Recepte ir ļoti vienkārša un noteikti patiks ikvienam, kam nepatīk “tērēt” savu nenovērtējamo laiku, gatavojot ziemas sagataves. Uzkoda izrādās nenormāli garšīga - apstāties vienkārši nav iespējams.