Gurķi ziemai kā mucas aukstā veidā
Gurķus ziemai var sālīt bez kodiena, verdoša ūdens un sterilizācijas, jūs iegūsit ļoti garšīgus vidēji skābus gurķus kā no mucas. Šo gurķu novākšanas metodi sauc par aukstu.
Gurķi bez etiķa un bez verdoša ūdens ziemai
Top 10 visbiežāk izmantotās ziemas gurķu sastāvdaļas
| Produkts 100 g | Kcal | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti |
|---|---|---|---|---|
| Gurķi | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Upenes lapas | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Ķiploki | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Dilles lietussargi | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Mārrutku lapas | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| Melnie piparu graudi | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Mārrutki | 32.1 | 1.1 | 0.2 | 5.8 |
| Lauru lapa | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Ķiršu lapas | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Degvīns | 235 | 0 | 0 | 0.4 |