Auksti gurķi 3 litru burkās ziemai

Ļoti ātrs marinētu gurķu pagatavošanas veids. Protams, tie neizturēs tik ilgi, bet tos var pagatavot arī iepriekš. Gurķi ir ļoti sulīgi un kraukšķīgi. Papildiniet jebkuru ēdienu, gaļu vai kartupeļus.

Gurķus ziemai var sālīt bez kodiena, verdoša ūdens un sterilizācijas, jūs iegūsit ļoti garšīgus vidēji skābus gurķus kā no mucas. Šo gurķu novākšanas metodi sauc par aukstu.

Marinētus gurķus ziemai bez apgrūtinājumiem un nevajadzīgiem konservantiem, lai arī mums pazīstami, var pagatavot, piepildot tos ar sālījumu no auksta ūdens, sāli, pievienojot lapas un citus zaļumus. Gurķi ir kraukšķīgi, tiem ir skaista zaļa krāsa un tie ir lieliski uzglabāti līdz pavasarim.

Marinētiem gurķiem ziemai zem neilona vākiem parasti tiek ņemti liela izmēra dārzeņi. Šādi gurķi tiek sālīti trīs litru burkās. Marinētus gurķus izmanto marinētu gurķu un sāļumu pagatavošanai vai kā neatkarīgu uzkodu. Sastāvdaļu aprēķins ir dots trim trīs litru kārbām.

Marinētos gurķus var pagatavot gan karstu, gan aukstu. Tāpēc šeit es piedāvāju parakstu recepti marinētiem gurķiem aukstā veidā. Sastāvdaļu aprēķins ir norādīts vienai trīs litru kannai.

Garšīgi konservēti gurķi ziemai ir katras saimnieces sapnis. Tomēr viņi bieži saskaras ar problēmu, ja ir daudz receptes, un viņiem ir jāizvēlas viena, bet vislabākā. Mēs izdarījām šo darbu jūsu vietā: saskaņā ar zemāk esošo recepti gurķi noteikti izrādīsies sulīgi, kraukšķīgi un ļoti garšīgi.

Šajā receptē jūs esat aicināti marinēt gurķus ar sinepēm, sagriežot tos lielos gabalos. Sēklas pievienojam sinepēm, bet var izmantot arī sinepju pulveri, jo tas ir dabīgs konservants un piešķir marinētiem gurķiem īpašu garšu. Bankas nav jāsterilizē. No garšvielām šiem gurķiem pievienojiet tikai melnos maltos piparus un pagatavojiet ar augu eļļu.

Šo recepti varat izmantot aukstai gurķu marinēšanai ziemai. Gurķus marinē bez etiķa un tikai ar pikantiem augiem. Jums tiek ieteikts gurķiem pievienot nedaudz degvīna. Tas padarīs gurķus kraukšķīgus un labāk tos saglabās. Pamēģini!

Es ierosinu aukstā veidā pagatavot gurķus ar degvīnu. Gurķi ir kraukšķīgi un ļoti garšīgi, garšvielu un garšvielu izmantošanas dēļ diezgan aromātiski. Gatavošanas process ir ārkārtīgi vienkāršs, un rezultāts ir neticami garšīgs.

Es vienmēr domāju, ka mucas gurķus var pagatavot tikai pie vecmāmiņas ciematā ozolkoka mucā. Bet, kad es atradu šo recepti un nolēmu gatavot, godīgi sakot, es pat necerēju uz tik brīnišķīgu rezultātu. Tagad es vēlos dalīties ar jums ar šo recepti.

Katra saimniece sagatavo lielu daudzumu dažādu konservu ziemai. Tomēr tas, ko gatavoju pati, ir daudz garšīgāks un veselīgāks par to, ko tagad pārdod veikalos. Es vēlos dalīties ar vienkāršāko, manuprāt, gurķu recepti zem neilona vāka.