Gurķi zem dzelzs vāka ziemai

Gurķi bulgāru stilā ar sinepēm ir pilnīgi vienkāršs pagatavojums, bet tajā pašā laikā tas atšķiras no parastās konservēšanas ar neparasto garšu. Ja vēlaties kaut nedaudz iegremdēties Bulgārijas kulinārijas kultūrā, tad šādi sagatavoti gurķi ir īpaši jums.

Saldie marinēti gurķi? Vai jūs nedomājāt, ka tā notiek? Un kā! Viss šīs delikateses noslēpums ir salda marināde, pateicoties kurai kraukšķīgie gurķi iegūst tādu garšu, kas nav raksturīga ierastajai saglabāšanai.

Gurķu marinēšana ar aspirīnu ir pārbaudīta recepte, kas sniegs jums iespēju aukstos ziemas vakaros baudīt kraukšķīgus gurķus. Un, lai to izdarītu, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes.

Garšīgus un pikantus marinētus gurķus ir viegli pagatavot mājās, nodrošinot sev lielisku uzkodu ziemai. Preparāta smagumu var kontrolēt, ņemot vērā sastāvā esošo karsto piparu kvalitāti un daudzumu, tāpēc uzkodu var padarīt vairāk vai mazāk karstu.

Garšīgus un kraukšķīgus mazus gurķus ir viegli pagatavot mājās. Tie garšos tieši tāpat kā veikalā nopērkamie, tikai vēl labāk.Šie gurķi būs lieliska uzkoda un palīdzēs sagatavot daudzus ēdienus - piemēram, gaļas hodgepodge.

Mājās ir viegli pagatavot ēstgribu un pikantus gurķus tomātu mērcē. Šie jaukie, mutē dzirdīgie un pikantie gurķi būs lieliska uzkoda, kas noderēs ziemā. Saskaņā ar mūsu recepti, jūs iegūsit vislabākos gurķus ziemai burkās!

Šī ir lieliska recepte gurķu sagatavošanai ziemai, kas var viegli aizstāt tradicionālās receptes. Garšīgi un sulīgi gurķi, kas ēstgribīgi kraukšķina maltītes laikā, ir lieliska uzkoda, ko iegūsit pirmo reizi.

Un šeit ir vēl viena recepte gurķu gatavošanai ziemai: garšīgi, kraukšķīgi un ļoti ēstgribu! Lai gurķu burkas ilgstoši stāvētu un nesprāgtu, izvēlieties tikai konservēšanai piemērotas šķirnes. Šoreiz gurķus marinēsim nevis veselus, bet mazās šķēlītēs kopā ar etiķi un augu eļļu. Lai iegūtu pikantumu, šuvumam pievieno ķiplokus un piparus.

Šo klasisko recepti ar tradicionālajiem papildinājumiem iesakām gardai marinādei kā mājās pārbaudītu recepti kraukšķīgu gurķu sagatavošanai ziemai. Turklāt asumam un gaumei tajā pašā rullī varat pievienot ķiplokus, dažus sīpolus un zirņus. Ja vēlaties, pievienojiet burkai krustnagliņu pumpurus un lauru lapas, bet pēdējais var pievienot marinādei nevajadzīgu rūgtumu. Recepte paredzēta vienai trīs litru kannai vai divām pusotra litra kannām.

Lai papildinātu tvertnes ar vēl vienu gardu mājās gatavotu konservu, iesakām sarullēt sinepju sēklu gurķus ziemai pēc vienas trīs litru burkas receptes. Ar šo metodi sagatavotie zaļumi vienmēr izrādās kraukšķīgi, ne pārāk sāļi, ar patīkamu saldu noti un nedaudz atgādina bulgāru marinētu gurķu garšu.

Mājas marinēti gurķi ar etiķi ir garšīgi un kraukšķīgi.Un pats galvenais - jūs varat būt pārliecināti par savas saglabāšanas kvalitāti, it īpaši, ja gurķus no sava dārza ievietojat burkās. Pārliecinieties, ka visi gurķi ir jauni, jo vecos un letarģiskos augļus ir ļoti grūti marinēt, lai tie "kļūtu" kraukšķīgi. Marinādes pildījums saskaņā ar šo recepti ir paredzēts trīs litriem ūdens.

Marinēti dārzeņu asorti saglabājas ļoti labi. Gurķu un tomātu ripināšanai labāk izvēlēties mazus gurķus, lai tie paliek kraukšķīgi, nevis pārgatavojušies tomāti, lai tie nesadalītos un saglabātu formu.

Ikvienam patīk mājas saglabāšana, bet ne visi var paciest etiķa klātbūtni tajā. Šajā gadījumā palīdzēs receptes, kas nav saistītas ar etiķa lietošanu, bet tiek uzglabātas ilgu laiku un kurām ir patīkama garša un aromāts, piemēram, marinēti gurķi bez etiķa ziemai pēc mūsu receptes.

Gurķi un sīpoli savā starpā ir perfektā harmonijā, tāpēc šūšana uz to pamata izrādās ļoti garšīga. Uzkodu no gurķu un sīpolu šķēlītēm ir ļoti vienkārši pagatavot, taču jāatceras, ka vispirms tie kādu laiku jāpatur ar sāli. Tas tiek darīts tā, lai dārzeņi izlaistu sulu, tāpēc tos būs vieglāk ievietot burkās un līdz ar to tie nesēdīsies.

Sīpolus pievieno gandrīz visur, izņemot saldos ēdienus, dzērienus un desertus. Ne bez sīpoliem un dārzeņu kodināšanā. Ar sīpoliem marinēti gurķi ir mēreni pikanti un kraukšķīgi, ar vieglām saldām notīm.

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti marinētiem gurķiem ziemai. Sastāvdaļu aprēķins ir dots 1,5 litru burkai - ideāls konteinera tilpums, kuru atverot, gurķi acumirklī aizlidos un ledusskapī nepaliks skābi.

Marinēti saldie gurķi ir uzkoda, ko mīl visi mūsu ģimenes locekļi. Gurķus iegūst ar ideālu garšu kombināciju - saldu un pikantu vienlaikus. Es novāc daudz saldu gurķu. Kad jūs tos ēdat, vienkārši nav iespējams apstāties.Sastāvdaļu aprēķins ir norādīts 3 litru burkai.

Pirmo reizi nogaršoju bulgāru gurķus ar burkāniem un sīpoliem, apmeklējot kādu attālu radinieku. Tagad es pati izmantoju šo recepti un iesaku saviem draugiem. Gurķi nāk ar ideālu garšas kombināciju - tikai mērenībā.

Es piedāvāju recepti kraukšķīgiem aromātiskiem marinētiem gurķiem ar degvīnu ziemai. Garšīgi gurķi labi sader ar ceptiem kartupeļiem. Tos var izmantot arī dažādos salātos. Pikantus gurķus var pievienot marinēšanai vai hodgepodge.

Kādi gurķu preparāti netiek gatavoti ziemai. Piemēram, sagriezti marinēti gurķi ir lieliska uzkodu iespēja jebkurai svētku maltītei. Gurķi ir kraukšķīgi un aromātiski. Ikvienam patiks šī marinētā uzkoda.

Es gribu jums piedāvāt ideālu recepti gurķu saglabāšanai ziemai. Marinēti gurķi šādā veidā ir saldi un kraukšķīgi. Galvenais saglabāšanas nosacījums ir izvēlēties vidējus vai mazus gurķus.

Vēlos ar jums padalīties ar ziemas gurķu recepti, kas pagatavota ar Torchin kečupu ar čili garšu. Gurķi ir vidēji pikanti un kraukšķīgi. Smaržīga uzkoda būs patīkams papildinājums karstajiem ēdieniem.

Oriģināli un pikanti gurķi ziemai tiek iegūti, pievienojot sausas sinepes. Uzkoda kalpos kā lielisks papildinājums karstajiem ēdieniem.

Marinēti gurķi, kas marinēti ar franču sinepēm, izrādās mēreni pikanti un oriģināli pēc garšas. Šī kraukšķīgā uzkoda kļūs par iecienītāko pie jūsu ģimenes galda.

Gurķi, sarullēti lielā burkā, ir lieliski piemēroti kā uzkoda lieliem svētkiem. Viena trīs litru burka ziemas ražas novākšanas pabaros lielu uzņēmumu.

Bulgāru marinēti gurķi ar etiķa esenci ir ļoti ātri un viegli pagatavojami. Uzkoda ilgu laiku var būt jūsu iecienītākais papildinājums ģimenes maltītēm.

Auksti vārīti marinēti gurķi ir līdzīgi mucām. Gatavošanās ziemai ir ļoti vienkārša un neaizņem daudz laika. Bankas ar kāroto uzkodu priecēs jūsu ģimeni uz ilgu laiku.

Sulīgus un aromātiskus gurķus gatavo pēc tradicionālās bulgāru receptes ar sīpoliem. Šī sagatave ilgu laiku priecēs jūs un jūsu ģimeni. Gurķus var pasniegt vai nu kā neatkarīgu uzkodu, vai kā piedevu karstajam.

Ziemas konservi nelielās kārbās ir ērti un labi, ja vēlaties tikai nedaudz palutināt sevi. Turklāt puslitrs gurķu paši būs mazi, kas padarīs tos vēl kraukšķīgākus.

Oriģinālo recepti gurķu pagatavošanai ar degvīnu novērtēs daudzas saimnieces. Pagatavošana ir vienkārša, un rezultāts ir ļoti iespaidīgs: gurķi sanāk kraukšķīgi un neticami garšīgi.

Garšīgus un kraukšķīgus gurķus gatavo ar graudu sinepēm. Marinētā uzkoda izrādās pikanta un oriģināla. Ieprieciniet savu ģimeni!

Kraukšķīgi marinēti gurķi ir ideāla uzkoda ziemas galdam.Trauks lieliski sader ar gaļu, kartupeļiem un citiem populāriem ēdieniem. Varbūt šī recepte kļūs par jūsu parakstu.

Ja jums vai jūsu mājsaimniecībai patīk pikanti, mēreni pikanti ēdieni, tad jums vienkārši jāpievērš uzmanība gurķu receptei ar čili torčina kečupu. Pēc šīs receptes ziemai sagatavotā uzkoda sanāk kraukšķīga, aromātiska un ļoti garšīga. Pikantu lietu cienītājiem viņai vienkārši nav iespējams pretoties!

Viesu un mājsaimniecību pārsteigšana ar kaut ko neparastu nav tik grūta, pietiek ar uzkodu pasniegt nevis parastus marinētus vai marinētus gurķus, bet gan gurķus ar čili kečupu. Šī gardā un pikantā uzkoda papildinās ģimenes ierasto uzturu vai tradicionālo svētku galdu. Viesu vēlme uzzināt recepti ir garantēta!

Gurķus ziemai bulgāru valodā mīl daudzas ģimenes par harmonisku garšu, lietderību un lielisku uzglabāšanu jebkuros apstākļos. Bulgārijas gurķi bija īpaši populāri padomju laikos, kad šī produkta trūka. Laikam mainoties, šai uzkodai joprojām ir goda vieta ģimenes vakariņās un vakariņās.

Garšīgi konservēti gurķi ziemai ir katras saimnieces sapnis. Tomēr viņi bieži saskaras ar problēmu, ja ir daudz receptes, un viņiem ir jāizvēlas viena, bet vislabākā. Mēs paveicām šo darbu jūsu vietā: saskaņā ar zemāk esošo recepti gurķi noteikti izrādīsies sulīgi, kraukšķīgi un ļoti garšīgi.

GOST ir kvalitātes zīme daudziem produktiem un jo īpaši konserviem. Saskaņā ar GOST, marinēti gurķi ir kraukšķīgi, pikanti un tik garšīgi. Tie noteikti iepriecinās visus mājsaimniecības locekļus un atgādinās vecākajai paaudzei par bērnību.

Šī recepte marinētiem gurķiem ar burkāniem ir lieliski piemērota tiem, kas pagrabā glabā roņus, un tiem, kas šim nolūkam izmanto ledusskapi vai tumšu telpu.Saskaņā ar šo recepti gurķi tiek lieliski uzglabāti jebkuros apstākļos, un tajā pašā laikā tie izrādās ļoti garšīgi un kraukšķīgi.

Citrona pievienošana konservēšanai piešķir miziņu gurķu receptei ziemai bez etiķa. Jā, tas ir neparasti, bet kādi gardi kraukšķīgi gurķi tiek iegūti! īsts kārums! Vēl viens neapšaubāms šīs jaunās sastāvdaļas plus ir tas, ka gurķi ar citronu tiek uzglabāti daudz ilgāk nekā parastie.

Neparasta, bet ļoti garšīga recepte konservētiem dārzeņiem - gurķi ziemai tomātu mērcē. Izmantojot šo tehnoloģiju, gurķi vienmēr ir smaržīgi, pikanti un kraukšķīgi. Vienkārši nav iespējams no viņiem atrauties!

Pastāv situācijas, kad, ziemai gatavojot marinētus gurķus, saimniecei virtuvē nebija cukura. Tas vispār nav iemesls izmisumam! Marinēti gurķi bez cukura nekādā ziņā nav zemāki par tiem, kas pagatavoti pēc tradicionālās receptes, tie ir tikpat kraukšķīgi un mutē kūstoši.

Ventilatori, kas kraukšķina viegli sālītus gurķus, noteikti zina, ka šīs uzkodas receptē jābūt 9 procentiem etiķa, kas gurķiem piešķirs tādu pašu garšu un aromātu. Mēs piedāvājam jums līdzsvarotāko recepti marinētiem gurķiem ar 9% etiķi sastāvdaļu ziņā.

Bieži gurķu raža ir tik milzīga, ka mājsaimnieces zaudē: ko darīt ar visu šo bagātību? Atbilde ir ļoti vienkārša un nav darbietilpīga. Sagatavojiet gurķus ziemā savā sulā. Šuvēšanai saskaņā ar šo recepti ir piemēroti jebkuri gurķi: gan aizauguši, gan ne pārāk vienmērīgi. Jebkurā gadījumā rezultāts ir lieliska uzkoda ziemai.

Lai pagatavotu kraukšķīgus, pikantus, viegli sālītus gurķus, produktu sastāvā ir jāiekļauj slepena sastāvdaļa - degvīns.Papildus izcilai garšai marinētu gurķu ar degvīnu iezīme ir to tolerance pret absolūti jebkādiem apstākļiem, tāpēc ripināšana jutīsies labi gan pagrabā, gan istabas temperatūrā.

Šī recepte no citiem tomātu gurķiem atšķiras ar īpašu garšvielu komplektu katrai burkai. Tomātu pildījumu šādiem gurķiem var pagatavot no svaigiem tomātiem vai tomātu pastas un izmantot gatavu tomātu sulu. Gurķu gatavošana ar sterilizāciju.

Jūsu uzmanību nodrošina vēl viena garda recepte gurķu marinēšanai ziemai bez sterilizācijas. Šai saglabāšanai izvēlieties jaunus mazus dārzeņus ar tumšām pūtītēm. Nepievienojiet pārāk daudz ķiploku, jo tas padara gurķus mīkstus. Lai iegūtu kraukšķīgu garšu, pievienojiet katrai burkai 1 ēdamkarote. l. degvīns. Mēs gatavojam gurķus, izmantojot 3 reizes liešanas metodi, un pēc sašūšanas neiesaiņojam burkas ar gurķiem.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai interesantu iespēju gatavot lieliskus gurķus ziemai. Tos gatavo tomātu mērcē, pievienojot saldos un asos piparus. Gurķus sagriež šķēlēs, tāpēc šajā sagatavē var izmantot nekvalitatīvus augļus.

Šī ir recepte gurķu kodināšanai ar čili kečupu tām mājsaimniecēm, kurām nepatīk sagataves sterilizēt vai nespēj to izdarīt. Marinējiet gurķus, izmantojot trīskāršo ielešanas metodi.

Šajā receptē jūs esat aicināti ziemai pagatavot marinētus gurķus kečupā. Tie izrādīsies ne gluži parasti, bet ar saldskābu asumu. Daudzas mājsaimnieces izvēlas tieši šādu recepti. Šai sagatavei ir piemērots jebkurš kečups. Ēdienu gatavošana ar sterilizāciju.

Gurķi bulgāru valodā, tāpat kā veikalā, iegūst ar mērenu saldskābu garšu. Padomju laikā šie gurķi tika pārdoti veikalos. Un viņiem bija liels deficīts. Ja jums izdevās izvilkt burku ar bulgāru gurķiem, tad viņi par tiem rūpējās lielajos svētkos.

Lai saglabātu gurķus ar čili kečupu ziemai, jums jāizvēlas jauni mazi gurķi. Recepte ir ļoti interesanta un noteikti patiks dažādu garšu kombināciju cienītājiem. Gurķi ir kraukšķīgi, pikanti un mēreni pikanti.