
Gurķi ziemai ar aspirīnu
Kopš Padomju Savienības laikiem aspirīnu plaši izmanto dārzeņu konservēšanai. Lietojot parasto aspirīnu, acetilsalicilskābi, šim līdzeklim piemīt konservējošas īpašības, piemēram, citronskābe vai etiķis.
Produkts 100 g | Kcal | Olbaltumvielas | Tauki | Ogļhidrāti |
---|---|---|---|---|
Gurķi | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Ķiploki | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Melnie piparu graudi | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Smalkais cukurs | 399 | 0 | 0 | 100 |
Upenes lapas | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Dilles lietussargi | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Mārrutku lapas | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Citronu skābe | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Ķiršu lapas | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
Mārrutku sakne | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |