Gurķu marinēšana ar sinepēm ziemai

Ja jums nepatīk gurķi uz etiķa bāzes, bet vēlaties, lai tie būtu labi marinēti un kraukšķīgi, izmēģiniet nedaudz citrona. Citrons pievienos patīkamu skābumu un padarīs gurķu garšu ļoti īpašu. Šī delikatese būs lielisks papildinājums pamatēdienam.

Jauni gurķi vienmēr aktīvi nodarbojas ar šūšanu, bet ar aizaugušiem bieži rodas jautājumi. Šie gurķi jau ir stingrāki, mazāk kraukšķīgi un parasti nav tik garšīgi. Bet, ja jūs pareizi sagatavojat šādus paraugus un marinējat ar pikantu sastāvu, jūs saņemat ļoti garšīgu preparātu, kas nav zemāks par jauno brāļu garšu. Ir svarīgi ievērot proporcijas un gatavošanas paņēmienus.

Ražas novākšanai parasti izvēlas mazus gurķus. Ko darīt, ja ir pieejami lielāki gurķi? Mēs piedāvājam pārbaudītu recepti gurķu novākšanai sinepju pildījumā, kurai augļi ir jāsagriež gabalos, un gurķu garša un tekstūra no tā tikai iegūs.

Marinēti gurķi - neviens svētku galds nevar iztikt bez tiem! Smaržīgs, kraukšķīgs, mēreni pikants. Gurķi, kas sarullēti pēc mūsu receptes, ir lieliski uzglabāti visu ziemu un uzreiz izlido no galda.

Sastāvdaļu skaits receptē tiek aprēķināts vienam litram kārbas.

Smaržīgie gurķi no vēsā pagraba lieliski papildinās karstos ēdienus uz jūsu galda. Sinepju un ķiploku gurķu recepti var izmantot salātu pagatavošanai vakariņās vai gatavošanai ziemai.

Garšīgus un kraukšķīgus marinētos gurķus ar ābolu sidra etiķi var uzglabāt pat istabas temperatūrā, un tie vienmēr būs pa rokai. Kā piedeva karstajiem ēdieniem vai sulīgai salātu sastāvdaļai marinēti gurķi vienmēr ir laipni gaidīti.

Dārzeņu novākšanas sezonā ziemai vienmēr rodas jautājums, kuru recepti labāk izvēlēties. Šī recepte padarīs gurķus, kas garšo kā mazi konservēti gurķi no veikala, vidēji karstus un kraukšķīgus.

Recepte ir ērta tiem, kas nevēlas lietot etiķi, tā vietā citronskābe darbojas kā šuvēju konservants. Sinepju zirņi gurķiem piešķir īpašu pikantumu un asumu.

Lai gan etiķis ir labākais konservants, marinēti gurķi ar citronskābi ir lieliska iespēja tiem, kam patīk ļauties mājās gatavotiem preparātiem. Un jāatzīmē, ka, pateicoties citronskābei, gurķi ir garšīgi, kraukšķīgi un atšķirībā no marinādēm ar etiķi ir noderīgāki.

Šī ir lieliska recepte gurķu sagatavošanai ziemai, kas var viegli aizstāt tradicionālās receptes. Garšīgi un sulīgi gurķi, kas ēstgribīgi kraukšķina maltītes laikā, ir lieliska uzkoda, ko iegūsit pirmo reizi.

Lai papildinātu tvertnes ar vēl vienu gardu mājās gatavotu konservu, iesakām sarullēt sinepju sēklu gurķus ziemai pēc vienas trīs litru burkas receptes. Ar šo metodi sagatavotie zaļumi vienmēr izrādās kraukšķīgi, ne pārāk sāļi, ar patīkamu saldu noti un nedaudz atgādina bulgāru marinētu gurķu garšu.

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti marinētiem gurķiem ziemai. Sastāvdaļu aprēķins ir dots 1,5 litru burkai - ideāls konteinera tilpums, kuru atverot, gurķi acumirklī aizlidos un ledusskapī nepaliks skābi.

Ja ziemai esat sagatavojis gan marinētus, gan marinētus gurķus, noteikti pamēģiniet pagatavot gurķu salātus pēc zemāk esošās receptes. Uzkoda izrādās ļoti aromātiska un pikanta, pateicoties izmantotajām garšvielām un garšvielām.

Ar tomātiem pildīti gurķu salāti ir populārs ēdiens, kuram ir dažādas variācijas. Tomātu pildījumu gatavo no svaigiem tomātiem, tomātu sulas vai mērces, dažreiz tiek izmantots kečups. Iesaku pagatavot tomātu pastas pildījumu. Aprēķins ir balstīts uz 2 litru burku.

Oriģināli un pikanti gurķi ziemai tiek iegūti, pievienojot sausas sinepes. Uzkoda kalpos kā lielisks papildinājums karstajiem ēdieniem.

Marinēti gurķi, kas marinēti ar franču sinepēm, izrādās mēreni pikanti un oriģināli pēc garšas. Šī kraukšķīgā uzkoda kļūs par iecienītāko pie jūsu ģimenes galda.

Garšīgus un kraukšķīgus gurķus gatavo ar graudu sinepēm. Marinētā uzkoda izrādās pikanta un oriģināla. Ieprieciniet savu ģimeni!

Gurķus ziemai bulgāru valodā mīl daudzas ģimenes par harmonisku garšu, lietderību un lielisku uzglabāšanu jebkuros apstākļos. Bulgārijas gurķi bija īpaši populāri padomju laikos, kad šī produkta trūka.Laikam mainoties, šai uzkodai joprojām ir goda vieta ģimenes vakariņās un vakariņās.

Gurķu šūšanas receptes ziemai nevar saskaitīt. Izvēlēties labāko no šī komplekta ir liels panākums. Viena no šīm veiksmīgajām receptēm ir gurķu salāti ar sinepēm. Šis pikants, aromātisks ēdiens ziemā ietaupīs jūsu laiku, gatavojot uzkodu ģimenes pusdienām vai vakariņām, un noteikti iepriecinās ikvienu.

GOST ir kvalitātes zīme daudziem produktiem un jo īpaši konserviem. Saskaņā ar GOST, marinēti gurķi ir kraukšķīgi, pikanti un tik garšīgi. Tie noteikti iepriecinās visus mājsaimniecības locekļus un atgādinās vecākajai paaudzei par bērnību.

Šajā receptē jūs esat aicināti marinēt gurķus ar sinepēm, sagriežot tos lielos gabalos. Sēklas pievienojam sinepēm, bet var izmantot arī sinepju pulveri, jo tas ir dabisks konservants un piešķir marinētiem gurķiem īpašu garšu. Bankas nav jāsterilizē. No garšvielām pievienojiet šiem gurķiem tikai melnos maltos piparus un pagatavojiet ar augu eļļu.

Vēlos padalīties ar savu iecienītāko ziemas recepti gurķiem ar pētersīļiem un ķiplokiem. Uzkoda izrādās diezgan aromātiska un sulīga. Šādi gurķi lieliski dekorēs jūsu svētku galdu un sagādās neaizmirstamu prieku visiem jūsu viesiem. Šāda veida uzkodu pagatavošanai var izmantot jebkura izmēra gurķus.

Ir daudz receptes gurķu sagatavošanai ziemai. Es iesaku pagatavot gurķus ar degvīnu bez sterilizācijas. Šādi sagatavoti gurķi ir kraukšķīgi, ēstgribu un ar patīkamu aromātu. Visbiežāk šādus gurķus izmanto kā neatkarīgu uzkodu. Šādi gurķi ir nedaudz līdzīgi marinētiem. Tāpēc tos var izmantot marinētu gurķu pagatavošanai.

Es vēlos dalīties ar jums citā interesantā un iecienītākajā receptē. Gurķiem, kas vārīti ar degvīnu un sinepēm, piemīt neticama smarža un garša.Šos gurķus var izmantot, lai pagatavotu iecienītākos salātus vai pasniegtu kā neatkarīgu uzkodu. Noteikti izmēģiniet to, un jūs to nenožēlosit.

Ir daudz dažādu recepšu gurķu novākšanai ziemai. Es vēlos dalīties ar savu iecienītāko recepti marinētiem gurķiem ar aspirīnu litru burkās. Gurķi ir kraukšķīgi ar patīkamu sālījumu, kas ir līdzsvarots pēc garšas.

Tiem, kam nepatīk sterilizācijas process, gatavojot ziemas preparātus, es piedāvāju vienkāršu un ātru recepti gurķiem tomātu sulā. Ziemas uzkoda izrādās diezgan aromātiska ar nepārspējamu garšu. Gurķi tomātu sulā rotās jūsu galdu.

Es piedāvāju citu recepti gurķiem zem neilona vāka. Lai pagatavotu uzkodu, jums būs nepieciešamas sinepes. Gurķi izrādās sulīgi un kraukšķīgi, tie lieliski papildinās visus karstos ēdienus un ienesīs svaiguma pieskārienu.

Gurķus ievieto burkā kopā ar ķiplokiem, dillēm, mārrutkiem, sinepēm, pipariem, lauru lapām, ķiršu un jāņogu lapām. Visu ielej ar sālījumu no ūdens, sāls, cukura, etiķa, pēc tam to sterilizē un satin. Izrādās kraukšķīga un garšīga uzkoda.

Poļu valodā gurķus var marinēt daudzos veidos: ar ķiplokiem, sinepēm, ar zaļumiem, kā arī ar burkāniem un sīpoliem, taču tiem visiem ir viena kopīga iezīme - liels cukura un etiķa daudzums marinādē, salīdzinot ar parasto marinādi . Sīpolu un burkānu pievienošana Polijas gurķiem piešķir īpašu garšu, un pat šie dārzeņi ir iemērc marinādē un ir tikpat garšīgi. Ražas novākšanai tiek izvēlēti mazi gurķi, kas skaisti ievietoti burkā. Gurķus bieži sagriež gabalos, bet šajā gadījumā ir nepieciešama sterilizācija. Saskaņā ar šo recepti marinējiet gurķus poļu valodā, ielejot 3 reizes un bez sterilizācijas.